獨/田定豐蔬食電商逆勢成長 抗疫銷售額翻漲4倍

田定豐創辦的「Mr.豐田蔬食電商」日前上市。(陳俊吉攝)

田定豐斥資1000萬創辦的「Mr.豐田蔬食電商」,月初商品剛上架時每日營業額約2萬,近日由於本土疫情嚴峻、全國啓動三級管制民衆待在家裡的時間變多,上網購物成爲防疫期間最佳消費方式,意外帶動電商平臺銷售成績,田定豐今(20日)接受本報電訪表示,平臺自15日宣佈警戒後,每天銷售額平均約7、8萬,成績逆勢成長達4倍。

田定豐配合防疫都待在家裡,還將podcast節目《安眠書店》錄製地點錄音室搬回家,「下週上架的書錄音品質會有差一點點,請多多包涵」;他這幾天靠上網訂購自家產品解決三餐,透露平臺接下來將推出新商品,強調低熱量高蛋白,「很適合在家健身的朋友、可以當作一餐食用大家最近都待在家,相較之前活動量比較少,我自己也會不自覺一直吃,很容易變胖,爲了要控制飲食,新產品剛好符合需求」。

雖電商通路成績亮眼,但田定豐仍是疫情受災戶,之前斥資百萬花試吃全臺200多間蔬食料理餐廳預計七月推出的新書,因這波疫情影響,將延至明年一月發行,「疫情後續的不確定性太大,這次影響了全臺餐飲業,如果真的有店家不幸暫停營業,書裡的內容就要抽掉重寫」;雖然內心無奈,但田定豐認爲目前一切以抗疫爲重,「每個人、各行業都辛苦,唯有團結讓抗疫時間縮短,才能趕快恢復我們原本生活」。