花蓮蚵仔煎老店太夯 民衆不顧車潮危險就是要排隊

東森新聞蕭可正馬瑞辰花蓮報導

隱身在花蓮巷弄裡的蚵仔煎老店,每天晚上店門前面總會排起隊伍排隊人潮長達40公尺,至少要排30分鐘以上。因爲巷弄狹窄,每當有汽車通過的時候,都快要撞到在路旁排隊的民衆人車爭道,看起來相當危險。但這裡的蚵仔煎新鮮肥美,再搭配獨門醬料,讓這家蚵仔煎老店飄香41年,客人不管多危險、排多久,就是要吃。

馬路旁排起長長的人龍,隊伍的尾端一路排到了巷口,放眼望過去竟然有40公尺長,汽車開過來和路旁排隊的人潮貼得好近,駕駛都自動放慢車速,就是怕一個不小心擦撞到排隊人潮。

狹小的巷子裡排滿了人,不時還有汽車和機車通過,人車爭道看起來險象環生,相當危險,但許多人仍然慕名而來。有民衆排了十幾分鍾也只排到隊伍的中段熱門時段不排個半小時別想吃到,都是爲了這個41年老店的蚵仔煎。

老闆娘手法老練,同時可以煎12個,一個個肥美的蚵仔從臺南新鮮直送,接受採訪時手也沒停過,不斷把蛋黃刺破讓蛋汁流出來,看得人口水也跟着流下來。一大把白菜豪邁的丟下去,用料實在加上獨門醬料,緊緊抓住客人的胃,就算每天都大爆滿,還是堅持只賣蚵仔煎和蜆仔湯。靠着傳統美味,讓這些老饕們就算冒着被車A到的風險也心甘情願。