iPet愛寵物/酸甜蕃茄牛肉飯

圖.文/iPet 愛寵物

改良了著名的「番茄牛肉菜餚,讓毛寶貝也能嚐到蕃茄跟牛肉譜出的美好滋味,假日若得空閒,毛主人們不妨動手試試看喔^^

食材

1. 牛絞肉50g2. 小番茄40g3. 糙米飯50g4. 豌豆嬰5g5. 橄欖油1mL

營養

蕃茄:能促進新陳代謝。

熱量

245 kcal/ 1 份

◎ 做法 ◎

1. 小番茄切細丁備用。2. 鍋子抹上一層橄欖油,放入牛絞肉略炒,再加入蕃茄丁拌炒至熟透。3. 碗豆嬰以熱水汆燙30秒即可撈出備用。4. 依序將糙米飯、蕃茄牛肉、豌豆嬰裝盤即可。

毛主人怎麼吃 ◎

建議可以在拌炒蕃茄牛肉時,加入少許鹽巴調味,煮好後可是超級下飯的唷!^^

製作秘訣

切小番茄時容易弄得鑽板都是汁液,可以先對切後以小湯匙挖出蕃茄心,再將蕃茄肉切細丁,就不會弄得髒兮兮了!

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