陸人超愛吃小龍蝦 在臺卻紅不起來!老饕揭2缺點

小龍蝦在大陸大受歡迎,十分熱銷。(示意圖,達志提供)

兩岸的飲食習慣各有不同,一名網友就好奇,大陸的小龍蝦非常熱銷,但爲何在臺灣卻沒看到有人吃,引起網友討論。有老饕分析,小龍蝦肉太少、殼多吃起來麻煩,還不如直接吃白蝦。

原PO日前在PTT上指出,小龍蝦原本是外來物種,想不到進到大陸後,反而被當地人吃到需要養殖才能供給需求,好奇應該是好吃到不行纔會這樣。他覺得大陸美食好吃,菜色多樣化,既然小龍蝦能在大陸大受歡迎,代表有不同的優秀之處,不懂在臺灣爲何沒人吃小龍蝦。

貼文PO出後引發許多網友討論,有老饕網友點出吃小龍蝦的2缺點,「肉很少,吃醬的味道比較多,手還會油油的,那味道都洗不掉」、「肉太少,又麻煩,直接吃泰國蝦」、「沒肉啊,根本是在吃醬汁」、「都是殼,剝到手好痛」,認爲殼多、肉少吃起來麻煩。

還有人指出小龍蝦生長環境通常不太好,在大陸很大部份是養在田水裡,每一隻都要單獨用牙刷洗,不然很髒,以及臺灣人比較愛吃蝦「蝦子就比較好吃阿,同樣調味下,蝦子去殼方便、肉又多、又更好吃」。