民雄農會促銷鳳梨 翁章樑秀削皮技巧

民雄鄉農會5月20日當天舉辦「食當季~享在地~鳳梨採風趣」推廣活動,10日在嘉義縣政府辦宣傳記者會。(呂妍庭攝)

雲林林內鄉農會推「金旺來五穀包糉」,限量2萬1000顆。(周麗蘭攝)

10日宣傳記者會上,民雄農會特地安排削皮大比拚,由嘉義縣長翁章樑親自操作削皮機,與人力手工削鳳梨皮比速度。(呂妍庭攝)

嘉義縣是全臺鳳梨第3大產區,光民雄鄉種植面積就排名全臺第5,時值鳳梨產季,10日嘉義縣長翁章樑、民雄農會總幹事陳加茂、農糧署南區分署長羅正宗大口吃鳳梨,強力推薦嘉義鳳梨;雲林縣林內鄉農會把金鑽鳳梨包入肉糉,今年限量2萬1000顆,昨日起接受預訂。

民雄鄉農會將於5月20日中正大學正門口廣場公園停車場辦「食當季~享在地~鳳梨採風趣」推廣活動,昨在縣府舉辦行銷記者會,還安排削皮大比拚,上演一場鳳梨自動削皮機與手工削皮比速度競賽,連翁章樑都忍不住展現手工削皮技巧,展現不輸專業人士的功力。

翁章樑說,日前有上百公噸嘉義鳳梨前進日本山口縣丸九超市,頗受消費者青睞,未來也會繼續保持這條外銷通路,希望鄉親20日都能到中正大學吃鳳梨,享受最在地的滋味。

陳加茂說,金鑽鳳梨最早推廣的起源地就在民雄,所以有「鳳梨故鄉」美譽,全縣鳳梨種植面積約1500公頃,是全臺第3大產區,其中民雄種植面積將近750公頃,佔了全縣2分之1,現正值金鑽鳳梨盛產期,隨後芒果鳳梨、玉蘭花鳳梨、牛奶鳳梨等品種也會陸續上市,歡迎大家吃鳳梨消暑。

羅正宗說,大林、民雄一帶山坡地土壤呈微酸性,最適合種鳳梨,加上當地農友種植鳳梨技術好,目前吃嘉義產的鳳梨「正當時」。

林內鄉鳳梨種植面積150公頃,是雲林縣內前三名,林內鄉農會的「金旺來五穀包糉」使用在地糯米、鳳梨、芋頭、豬肉,以及糙米、燕麥、薏仁、蛋黃、花生、香菇等餡料,每顆重達200克,銷售方式是禮盒宅配,去年10顆裝480元,今年小漲爲530元。

林內鄉農會總幹事黃國洲表示,去年雖有疫情干擾,但訂購數量卻激增至3萬多顆,同仁包裝到手軟,部分訂單在宅配時發生延遲,因此今年限量2萬1000顆,訂完不再追加,他希望留給消費者的印象是林內農會肉糉好吃、高品質、CP值高。