市府幫攤販洗碗爆反彈 柯文哲：政府要改變人民習慣
無黨籍臺北市長候選人柯文哲30日指出，目前夜市攤販洗碗時，經常以一桶水洗碗，他主張由攤販購買統一餐具，由市府協助設置中央洗碗機，讓攤販免費洗碗，藉此改善衛生。但有攤商認爲執行上困難度不小，因爲餐具大小不一、且夜市也根本沒有空間可置放大型洗碗機。
柯文哲31日上午解釋，老百姓真正關心的是食衣住行育樂的安全 ，「你講甚麼軸線翻轉、臺北兩個心臟，還不如說士林夜市設置大型公共洗碗機，讓業者可以去用」，還搬出「柯語錄」，強調「如果有選擇，就應當朝正面進步的方向前進」。
柯表示，塑膠碗盤與免洗筷子，本身就非常不環保，應使用可重複利用的餐具， 「可是爲什麼業者不喜歡，因爲要洗、麻煩，如果有誘因，你拿盤子來，我都用很便宜的價格幫你洗，當然先決條件是要方便洗的東西」，他認爲，政府要做的是搭建平臺，並用平臺改變人民習慣。
面對部分反彈聲浪，認爲此政策窒礙難行，柯則說，「如果要花140億去搞花博，我寧願改善市場、夜市的基礎結構，這是我個人的政治理念。」