臺南市雜糧伴手禮過年送禮自用兩相宜

臺南》2019.01.09▲臺南市政府農業局聯合新市、安定、善化、西港、佳里和下營等6區農會，9日上午舉辦臺南市優質雜糧伴手禮記者會，推出國產毛豆、黑豆及胡麻禮盒，讓民衆過年送禮自用兩相宜。（李其樺攝）

臺南市政府農業局聯合新市、安定、善化、西港、佳里和下營等6區農會，9日上午舉辦臺南市優質雜糧伴手禮記者會，推出國產毛豆、黑豆及胡麻禮盒，讓民衆過年送禮自用兩相宜。

臺南市農業局指出，黑豆、毛豆及胡麻皆爲臺南市重要作物，其中黑豆是成熟大豆，毛豆爲未成熟即收穫之大豆，食用各有其獨特風味。成熟大豆種植面積約630公頃，主要種植於後壁區、西港區、善化區及下營區；毛豆約160公頃，主要種植於新市區。

至於胡麻種植面積約2800公頃，主要種植西港區、善化區、將軍區、安定區及佳里區等地區。大豆種植面積居全國之冠，胡麻面積更佔全國8成以上，黑豆、麻豆和胡麻3款農產值約爲8.7億元。

農業局表示，輔導臺南市各區農會與農民契作種植雜糧，研發產品推出雜糧禮盒，如下營區農會的黑豆茶及蔭油等黑豆禮盒；新市區農會的遇見豆豆豬的毛豆香腸禮盒；安定區、西港區、善化區與佳里區農會的黑麻油及胡麻清油等胡麻禮盒，皆是自用或親朋好友拜年送禮的好選擇，鼓勵民衆趁過年時節選購。