天津市河北區：“津味”特色美食引領消費新潮流

央廣網天津2月19日消息（記者韓雨晨）“我們家的熟梨糕，主打一個口味齊全，老少皆宜。”在位於天津市河北區的中山美食街中，秀澤熟梨糕“掌門人”張浩正在給一羣北京來的顧客介紹家傳特色。

春節期間，各地遊客絡繹不絕，短短百餘米的美食街匯聚了酸磨糕、茶湯、回頭、什大酥等百餘種津味特色小吃，已成爲遊客打卡天津的必到之地，歷史悠久的中山路煥發出新的消費活力。主打津菜傳承的老字號惠賓飯莊、津菜典藏、普天和酒樓、津沽小院紛紛推出特色活動，位於慈航路和天緯路區域的天津之眼·津派活力市集聚焦“津味中國年”，融合本地非遺、津門老字號、年俗表演等多樣業態，從年夜飯套餐、津味禮盒等傳統促銷方式，到獨具特色的主題活動和互動遊戲，力求爲消費者提供更多元化、更優質的購物體驗。

同時，各美食商家也注重營造濃厚的節日氛圍，爲消費者打造沉浸式購物環境。“下一步，我們將打響津味美食文化牌，通過挖掘津味美食文化、推廣津味特色菜品、舉辦美食活動等舉措，吸引更多京津冀遊客和消費者，促進文商旅融合服務業高質量發展。”河北區商務局負責人說道。

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