正港「肉食女孩」!英22歲辣妹對蔬果過敏
青少年不愛吃蔬菜水果是壞習慣,但對英國這位22歲少女來說卻是情非得已,因爲她對新鮮蔬果嚴重過敏;15歲那年第一次發作,她將臉埋入一顆哈密瓜中,沒想到10分鐘後,臉上起了無數紅疹,喉嚨也腫脹塞住,差點無法呼吸。
蘿勃茲(Chrissie Roberts)是個乖巧的女孩,從小就愛吃蔬果,但自從第一次過敏發作後,就再也無法與新鮮蔬果接觸;她表示,由於很喜歡哈密瓜,曾再度嘗試吃了一次,結果過敏反應更加嚴重。
經過醫師診療,確定蘿勃茲有「口腔過敏症候羣」(Oral Allergy Syndrome),所有的水果及大部分蔬菜都不能食用;因此她被迫改變自己的飲食習慣,並且需要靠維他命來補充缺乏的營養素。更慘的是,蘿勃茲連水果味的美妝產品、洗髮精都不能使用。
據瞭解,患有「口腔過敏症候羣」的病人,不僅不能食用蔬菜水果,部分堅果類、刺激性食物也不能吃。醫師建議,除了完全禁食外,有時候烹調過後亦能摧毀食物中的過敏原。