10多種配料加到爽！臺中佛系剉冰店　滿滿一大碗只要35元

文、圖／NINI AND BLUE 玩樂食記

乾媽黑糖冰店 在臺中烏日三民街旁，原本以爲臺中民生豆花吃到飽已經很厲害，想不到在臺中烏日還有另外一家吃到飽剉冰店－乾媽黑糖冰店。一碗35元的嫩仙草+豆花組合就有10多種手作配料加到滿，內用的話，會額外加上滿滿的剉冰，相當有誠意，炎熱的夏天吃上一碗整個暑氣全消啊！下次來烏日吃完宮小籠湯包、阿春爌肉飯、張家晉牛雜後，再來吃個黑糖冰，整個飽到不行啊！！

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之前PO民生無名豆花貼文時，有網友推薦在烏日的乾媽黑糖冰店，35元的銅板價格就能吃到飽，當然要來明訪暗查一下。店門口就有大大的紅布條宣告天下＂隨你加、任你加，一率35元吃到飽＂

乾媽黑糖冰店營業時間

乾媽黑糖冰店價目表

店家有基本款的豆花、嫩仙草，冬天加碼燒仙草和薑汁紅豆湯圓

內用加料至平碗爲原則，雖然是加到滿，建議大家適量就好，避免浪費！

人多時，請自己加蓋喔！

乾媽黑糖冰店採先結帳後自助加料方式，紙碗中會先加入1/3的仙草、豆花和芋圓～

乾媽黑糖冰店配料區

接着就戰鬥位置，冰櫃中的配料隨便你加到滿爲止～

配料有紅豆、綠豆、大豆、珍珠、粉粿、愛玉、米苔目等等，光是這陣仗就夠驚人了！

大多數的配料都是乾媽手工製作，熱情的乾媽還會解說一下各種食材的製作過程！

乾媽黑糖冰店用餐心得

好不容易塞滿了紙碗中空間，乾媽直接將紙碗中的配料倒入不鏽鋼大碗中，再加入滿滿的剉冰淋上手炒黑糖，怎麼感覺這碗冰又放大了一倍！

乾媽黑糖冰店的剉冰比較有硬度，有點類似刀削冰或是鑽石冰，咬在口中會有喀滋喀滋的爽脆感，吃到最後嘴巴有點酸～

一不小心就加了8~10種配料，有種大冒險的感覺，每一口吃到的食材配料都不同！個人滿喜歡乾媽的粉粿，軟Q軟Q很順口～

對面是新完工的歷史古蹟-警察官吏派出所，吃飽再來散散步消化一下！

乾媽黑糖冰店 的CP值頗高，在一碗甜湯要40元起跳年代，這裡只要35元，還能配料加到爽，吃完一碗飽到晚上啊！！

乾媽黑糖冰店

地址：臺中市烏日區三民街79號營業時間：10：00-18：00公休日：夏天 每週一／冬天 每週一、二

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