188懶人料理/日本男生最希望女友做的料理

圖、文/188懶人料理

亮晶晶心愛精神糧食──鍵盤檸檬頻道,曾經有一篇「男人最想女友做的10道菜,妳們看看嘛」,不知道引起多少男性看着女友幻想了多少場景…..

當然心愛的女友眨個水汪汪的大眼睛,一臉害羞地煮着這些家常菜的場景,想起來都會心兒砰砰跳…… 不過人總是要面對現實,畢竟我們是正港臺灣人,與其期待女友做出愛情料理,不如冷靜想想,女友也是人生父母養的,大部分跟衆男性酸酸一樣是被寵愛長大媽寶,會做菜纔怪。再加上外食越來越危險,吃多了可能連小小酸都生不出來了….

總而言之,男兒當自強,煮菜決不娘! 愛她,就做菜給她吃。反正在家吃飯,遐想和上下其手的空間也會更多,咳咳,閒話少說,讓姊姊找個帥哥大家先試做這道馬鈴薯燉肉吧。

首先,先準備食材,第一要準備的,當然就是馬鈴薯和肉(廢話),還有洋蔥胡蘿蔔,爲了表示自己注重健康,是個可靠的男人來着,當然還要準備一些綠色蔬菜

馬鈴薯、紅蘿蔔滾刀塊、洋蔥切絲。切洋蔥容易哭哭的,爲了保全自己的男子氣概,可以先把洋蔥泡在冰水裡面,就不必擔心妝哭花了(有畫嗎?!)

豬肉放在冷鍋中,當然要放一點點油,只要不是飼料油,其實甚麼都可以,慢慢炒到有點變色就可以取出備用

洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔下鍋,用小火慢慢炒香,這個過程可以讓胡蘿蔔內的花青素充分釋放,爲大家辛苦打電動玩臉書的疲憊雙眼補一補喔。

將剛剛炒的肉倒回鍋中,加水蓋過食材燉煮10~15分鐘,小心舀去浮渣。不要省略這個步驟,會讓你跟阿基師之間的距離從十萬八千里瞬間縮短到一百公尺以內。

再加醬油及味醂調味放點豌豆苗或者隨便什麼買得到的青菜就完成了。

在這裡順便出賣一下帥哥主廚TOBY,在做這道菜的時候,他非常抗拒加紅蘿蔔,亮晶晶拿出姊姊的架子逼迫他放進去,沒想到這次使用的有機紅蘿蔔,炒起來又香又甜,他一下子就吃光光,難怪有機那麼貴還有人買。

另外告訴酸酸們一個秘密: 自己煮給女友吃,比帶女友出去吃大餐,至少可以省下一半的預算,順便再上網找一下新的電影省票錢,除了可以儲蓄以後出去玩之外,兩人培養一下小倆口的感覺也不錯喔。

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