1分鐘看「熊大蛋糕」怎麼做!還有13種甜點DIY任你玩

記者華少甫/臺中報導

位於臺中逢甲夜市甜手作DIy烘焙坊,開店半年多,主打顧客親自體驗製作甜點的樂趣,店裡有多達40種甜點可供製作,時間從半小時至3小時不等,最招牌最吸睛的就屬「熊大老實蛋糕 」啦!好康分享活動,即日起至6月底止,只要到店裡出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以享有9折優惠喔。

▲老實熊大提拉米蘇萌度爆表。(圖/記者華少甫攝)

店裡的外觀相當特別,不走甜美路線改走工業風,手作甜點一共有13個種類,分別是餅乾戚風蛋糕、提拉米蘇、瑪德蓮、蛋糕卷、脆皮泡芙乳酪蛋糕、杯子蛋糕、磅蛋糕、法式甜塔淋面蛋糕、凹蛋糕,甚至被稱爲「甜點界的LV」的馬卡龍一應俱全;此外,與坊間許多DIY烘焙坊不同的是,店家空間雖然小,但卻非常溫馨,做完甚至還不用清洗道具店員會幫忙清洗呢!

店家目前因應母親節,有製作翻糖蛋糕的活動,可以製作小丸子媽媽花媽兩種造型,Q度爆表!以下就來一一介紹店裡的招牌甜點囉!

▲老實熊大提拉米蘇看起來非常可口。(圖/記者華少甫攝)

老實熊大提拉米蘇店家的原料都有經過篩選,「我們的原料都是甜點師傅會喜歡的,像是巧克力就是用全球最大的巧克力製造商CACAOBERRY,果泥也都是算市面上領導品牌。」這款提拉米蘇蛋糕裡面有着綿密馬茲卡彭,搭配浸滿咖啡酒香的蛋糕,以及萌翻的熊大,每口都是幸福滋味

半熟蜂蜜凹蛋糕幾分熟還可以自己客製化喔。(圖/記者華少甫攝)

半熟蜂蜜凹蛋糕日本超高人氣的爆餡凹蛋糕,不僅快速好吃,幾分熟還可以自己客製化!店家的凹蛋糕一共有2種口味,分別是巧克力跟抹茶,都是30分鐘就可以做完的甜點呢!

▲綠意盎然抹茶馬卡龍的口感層次分明。(圖/記者華少甫攝)

綠意盎然抹茶馬卡龍高級法式甜點,搭配店家獨家的烘焙技巧以及甜而不膩的配方,咬一口下去,口感層次分明,一共有草莓跟抹茶兩種口味,抹茶有着濃濃茶香,草莓則有着超甜美的粉紅色外殼跟酸甜草莓奶油,特別的是,客人可以加購巧克力筆,就可以在上面畫圖寫字,滿有紀念意義

除了這些之外,店裡還有一款「超憨熊大蛋糕」,用的是巧克力淋面蛋糕,裡面還有夾層,非常特別呢!

▲甜手作DIy烘焙坊餐點。(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,即日起至6月底止,只要到店裡出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以享有9折優惠喔。(需同行者全部人都出示app,方可享有折價優惠)

甜手作DIy烘焙坊

地址臺中市西屯區慶和街77號電話:0968 702 878營業時間:11:00–22:00

《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力臉書洽詢

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