200種菜色搭宮殿用餐環境　爆高CP值的「饗食天堂」

圖、文／熊喵RudyCP值極高的美食饗食天堂，超過200種特色菜餚，搭配好環境讓熊喵超驚豔。

從開始寫部落格開始，熊跟喵其實一直都很偏好吃到飽的餐廳（當然，CP值越高越值得選擇），但說實在話，除了每個飯店都有自助餐之外，現在全臺灣的大型吃到飽也不計其數。

不過，熊跟喵對於饗食天堂一直有着很不錯的感覺，從以前到現在，都是很紮實美味的代表，再加上食材挑選的好，也成爲熊家人聚餐的好去處；當然，因爲每個餐廳都有自己的走向，所以也展現出不同的變化。

但對一向追求高CP值的熊跟喵來說，挑選最高CP值的餐廳，也是爲了讓大家的荷包打算（畢竟現在景氣不佳，大家都很辛苦），這次熊跟喵接受饗食天堂團隊邀請，到了位於att 4 Fun的饗食天堂信義到試吃。（還有熊弟及女友也一起助食，不然這麼多好料真的是吃不完啊），稍微介紹一下饗食天堂的分佈。（每次南部的朋友都會抱怨臺北人很幸福。。）目前呢，臺北市有三家分店（京站、信義、內湖），而新北市有板橋店（頗大），再加上兩間分別位於桃園與中壢，另外臺中與臺南的各一家店都很容易排隊（想吃美食更辛苦）。

再加上11月13號在高雄也開了，目前一共是九家店唷！！熊的高雄與臺中的友人就曾經聊過，住在臺北的人都很有口福，因爲他們都非常喜愛饗食天堂啊（但南部小吃更多就是了。。）

所以（熊跟喵住在臺北算很幸運啦，店比較多就能排的短一些。。。）每次到這裡，都感受到這裡的氣氛與好味道，也讓熊跟喵再次感受到豐富性與舒適性，讓饗食天堂堪稱熊跟喵心中高CP值的冠軍哩！！ （也是熊喵心中的美食天堂之一，所以不管是午餐或晚餐，饗食天堂信義店永遠都是滿滿滿，熊跟喵特地趁早排隊還是爆多人）說起熊跟喵對於饗食天堂的印象，其實就是一家三高五感的餐廳，包括CP值高，再加上菜色數量高，還有熊跟喵最在意服務速度及品質高，還有整體感、舒適感　精緻感、變化感以及最重要的美味感！！

讓熊跟喵每次造訪，都能感受到一種精緻細膩的菜色表現與正點的整體服務，稍微問了一下服務人員，到底饗食天堂裡到底提供多少道不同的菜色（因爲一眼真的看不完）

服務人員透露，因爲數量真的太多，但一定有超過200道菜色（每季還有20道以上的新菜），這一點也符合熊跟喵一開始提到的變化性與數量高兩個特色。好，基本上饗食天堂分爲三個用餐時段，價位也各有不同，但唯一相同的地方，就是各個時段入座後不分場，不會規定只能吃一個半小時。

以價錢來說午餐部分每週一至週五，每人是658元，週六日及例假日是738元（都要再加一成），週一至週五午餐是從十一點半到下午三點，可以吃超久！而週末是到下午兩點也不錯。

下午茶部分只有週六日與例假日纔有，從下午兩點二十到四點二十每人是628元（都要再加一成）。而最重要的晚餐部分，都是從下午五點半至晚間九點半（不分場），週一至週五是768元，而週六日是828元（都要再加一成），只要夠能吃就能一口氣吃到底！也有公佈接下來過年時的用餐時間與價位，提早告訴大家很貼心（這樣才方便大家歡聚訂位）。11週年慶，也象徵饗食天堂的努力與不斷變化，當然，由於每家店的狀況可能有些許不同，最好的方式還是參考官網更準確唷！！說了這麼多，終於要讓大家看看饗食天堂啦！（其實蠻有歐式宮殿的感覺。。）而且而且，好多好多甜點可以選擇！！！實在是甜點喜愛者的天堂哩！！ 趁着排隊空檔，熊纔有機會拍拍工作人員的工作模樣。大家都不茍言笑，有着戰競努力的氛圍。左邊有一些用餐區，但真正的空間主體在後面（等等再帶大家進去看）。 天花板很美啊！座位與座位不會太近，不管是聊天或是用餐都會更加舒適。門口還有高度表。。哈哈 好，五點半一進場，熊跟喵就被帶進已經訂好了位置（歐式風格很濃厚，這很對喵的味） （不少老外也都來吃飯，饗食天堂果然是很有國際觀） 擡頭看着這個大吊燈，有種很氣質的味道。 大家陸續入座中。。 窗外的美景一覽無遺，在車水馬龍間在這裡用餐，是件再暢快不過的事了 。旁邊的用餐區域，也是典雅高貴。 有一陣子沒到訪的熊喵，真的要爲饗食天堂拍拍手（空間跟氛圍無話可說）。接下來，熊跟喵已經餓到發昏，終於要進入正點的菜色了，第一道就是現切香烤美國牛，基本上熊最愛的就是美國牛，因爲香甜度百分百，好，不過呢，每家吃到飽的自助餐都有烤牛肉，到底饗食天堂的現切香烤美國牛強在哪？以第一眼的感覺來說，視覺上就體會到現切香烤美國牛真的太有魄力了，再加上，這裡居然能用Prime等級的牛肉，難道是不用考慮成本嗎？（牛肉吃到飽就划算了）

味道上肉汁多口感紮實，不會過熟也不過膩，熊一口氣吃掉五片半（熊弟也四片。。）細部的感受，等等再來跟大家分享，但熊是強烈推薦，吃個五片左右就夠舒暢了。再來，居然還有櫻桃霸王鴨（這擺明就是超級划算的單點式豪氣作法） 接下來，這道就做松子鮮蝦寬面（是饗食天堂的新菜色，這裡的菜都很美。。）稍微跟服務人員請教了一下，饗食天堂每一季大概都會推出20道以上的新菜色，這樣才能讓大家多吃不膩，花了錢就應該要能吃到好食材　好味道與好變化呀！還有和風銀杏土瓶蒸，這道一向是喵的最愛，輕爽卻有味的湯頭！！（最後也喝了兩三壺）。而這道香蕉巧克力棉花糖披薩，算是新菜色中最亮眼的一道，香濃的巧克力搭配軟Q棉花糖，居然還有熊跟喵最愛的香蕉，這實在就是超完美組合（巧克力搭香蕉可以說是無敵啊！！）整體而言，它口感軟而有勁，搭配邊緣的脆口感非常「唰嘴」（連吃三片都正常）。看完第一部分，再來熊也帶大家到第二個熱食區域。這裡就是烤白蝦，以鮮度正面迎戰，絲毫不花俏卻是滿滿的美味與湯汁。再來，這道是熊弟最愛的草蝦天婦羅，這道料理基本上也是哪裡都有，但很多地方的天婦羅面衣都比蝦子更厚實，一口咬下都是面衣（冷了還會刮嘴，頭昏嘴痛真討厭），但饗食天堂的草蝦天婦羅，第一眼看起來就跟別人不同唷！！再來，不可或缺的生魚片，是熊跟喵最愛也最在意的部分之一，要說生魚片，當然鮮度之外就是口感與刀功（不能太薄更不能吃起來還未退冰。。），饗食天堂的生魚片，口感跟鮮度都好，但熊很在意的部分，就是每一盤到底放了多少生魚片。一般來講，每一盤放上越多不是越方便大家取食嗎？但熊不這樣認爲，基本上生魚片是種非常需要保鮮也非常需要現切的食材，所以如果師傅太快切片而又直接擺上桌，時間一久溫度提高的狀況下就會影響鮮度。

也因爲這樣，如果切的精簡等大家取完再現切，這纔是最在意食客想法與健康的正確觀念（但這樣師傅跟服務人員會更忙就是，可見饗食天堂的確有以客人爲尊）。 另一方面，也有鮭魚卵手卷可以請師傅現做。年輕師傅很有活力，動作亦是迅速確實（喵手入鏡了。。）看完生食部分，第二個異國料理熟食區準備登場（大家搶食度好高。。） 這道叫做大口饗樂骨，就是以豬肋排搭配孜然的幹炒路線，濃厚但不過火的香料味道，搭配豬肉本身的肉汁，會有越吃越過癮的感覺（飽足感也百分百）。 看了不少菜色，也已經距離五點半入場時間半小時左右了，部分菜色已經被取走不少，這時候廚師跟服務人員也很認真不斷補菜，以饗食天堂的空間跟取菜臺來說，照理說一次可以補上三到五倍量的菜色。

但熊看到這裡的作法，都是以精緻小盤方式呈現（再不停補充，服務人員好辛苦），對客人來說，反倒是一種超級專業又尊重食物鮮度與味道的堅持，這點對熊跟喵非常重要。這道是海鮮拌時蔬，走均衡營養路線，大魚大肉吃多了，也記得要多吃青菜啦！ 看完蔬菜，再回到海鮮部分，這次是超級精彩的清蒸牛𫊻（口感鮮甜餘韻足，肉還不少耶） 順着動線走着，還看到飲料區域。啤酒跟汽水也是喝到飽。生意有多好，其實這樣看就知道。 半小時之內就有很多人排隊，但熊跟喵邊走邊拍感覺到一件事，就是因爲動線設計的不錯，所以沒有那種擠到無法拿菜，或是人羣只集中在一區的窘境。 看了一輪之後，熊跟喵在回位置之前點了一道花雕雞板條（現點現做），整體來說，花雕醬汁讓板條入味度高，搭配超級Q彈口感越吃越過癮（這道算是很值得點來吃哩！！）。再加上一份法式白醬煎魚（現點現作），魚肉沒有土味也很細膩，搭著白醬反倒更提出肉質的高雅，多吃也不會膩口唷！ 師傅現點現做的，還有這道鮭魚卵壽司。輕輕用舌頭一撥，就在嘴裡感受到鹹香的鮮度，這道是熱愛手卷者不能錯過的好料。 而一開始看到的烤鴨，也能吃的到唷！！ 皮脆油香的櫻桃霸王鴨皮，搭着滑嘴香滑的肉片，整個就是很有單點感的好味道。搭配捲餅更是一絕，熊個人偏好捲餅，熊弟跟女友則是喜歡直接入口唷！ 連續幾道重口味料理，再來就讓味蕾稍事停頓，以和風銀杏土瓶蒸作爲一個休息站。 銀杏是最重要的一個單品。裡面還有滿滿的海鮮，說真的鮮甜度很足，清淡又鮮甜（而且不會過鹹），光是這道湯品，熊喵一行四人就拿了好幾次耶。。

而裡面的蛤蜊跟蝦仁，熊也要特別提出來，只要用到這兩款的菜色都很不錯，看來，除了Prime等級牛肉跟生魚片的鮮度之外，另外這兩種海鮮也非常有特色。接下來，這盤就是生食大總彙，饗食天堂的生魚片都很正點，而鮭魚更是正點中的最正點（超油嫩！！）搭配下方的生牛肉，讓熊開心到不行，烤牛肉搭生牛肉有沒有這麼暢快到極點？！ 再來，就進入最主力的菜色（但這只是第一盤而已，後來不知又續了幾次），左邊是大口饗樂骨，右邊是香烤美國牛，最上面是草蝦天婦羅，都是一時之選味道很不錯又飽足。海鮮豆腐煲（這道是熊弟偏愛的），豆腐頗嫩搭配海鮮，算是簡單之中卻是平凡見新意。 果然，又續了第二份（都拿一樣的，因爲味道實在很不錯）。簡單來說，熊會建議大家牛肉可以請師傅切厚一些（也可以帶點油花不要太熟的部分）搭着花椰菜跟銀杏，再加上草蝦天婦羅就很正點，大口饗樂骨部分，可以先把肉剃下來之後慢慢切塊食用，爽度就很足啦！吃完正餐部分，再來當然還有甜點，這一道就是70%巧克力蛋糕。光用看的就有讓人流口水的感覺，但到底會不會太甜呢？等等就知道答案。再來，這道又是熊跟喵最愛的組合方式。就是香蕉巧克力卷蛋糕！！ 好，先從70%巧克力蛋糕來看，基本上含水度夠再加上濃厚不過甜的巧克力，就已經非常耐吃了。而這道香蕉巧克力蛋糕卷，更是細緻有味，香蕉搭着巧克力實在讓人難以抗拒。最後最後（不知道已經說了幾次吃不下不要再拿，結果還是又去拿了），再加上水果（火龍果超甜的。。）均衡營養，肚子就算已經要爆了，還是忍不住再吃了幾盤。 最後最後最後，當然也不能忘記饗食天堂的另一個特色，就是無限供應的H牌冰淇淋，說真的，光是八種口味的H牌冰淇淋一字排開，就已經是接近奇蹟式的狀況（太壯觀也太爽快）。結果，熊跟喵又吃了四球左右（正式爆肚中，飽到只好搭小黃回熊家。。。），這樣熊跟喵及熊弟與女友四人吃下來，從五點半開始吃到八點半左右，三小時的體驗與感受，只能說饗食天堂的確是熱愛自助餐與大胃王的美食天堂。

一開始先來個三到五塊現切Prime美國牛，再加上兩盤正點生魚片及現作壽司，搭配三隻大口饗樂骨各種異國熱食，最後再四球口味任選（八種口味）的H牌冰淇淋。

只能說饗食天堂的CP值高到不像話，超級適合全家用餐跟朋友聚會，而且不管是吃的快或慢都沒有關係（因爲不分場），再加上環境寬敞舒服，歐式風格很對熊跟喵的味唷！！本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」爲標準，同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。