4個清冰箱系「義大利麪」 簡單到不可能失敗

文/LOOKin

▲用冰箱中常見食材就能製作義大利麪。(圖/IG@momurmaji、Pinterest)

義大利麪是許多人在家裡下廚的最佳選擇之一,可以輕鬆變換各種食材,調整出自己喜愛的口味,本次要來介紹韓國的知名Youtuber「maji마지」,親自示範四種運用冰箱中常見食材就能製作的義大利麪,除了影片中示範的用料,也可以隨意添加食材,也是清冰箱時的最佳選擇!簡單美味的料理絕對要學起來!

01.蔥花義大利麪

▲蔥花義大利麪(圖/IG@momurmaji,下同)

利用冰箱裡常有的火腿蔥蒜,爆香拌炒後就能作出一道美味的義大利麪餐點,微辣的爽口感讓妳在夏天吃的時候忍不住一口接着一口!

需要材料:蔥、大蒜、火腿、義大利麪條辣椒少許、胡椒粉少許、鹽少許、帕馬森司式

02.泡菜奶油義大利麪

妳是否也常遇到買了一罐泡菜卻吃不完的窘境呢?將泡菜加入義大利麪中作出不同風格料理的融合,還可以自己加入其他蔬菜,完全就是清冰箱料理的最佳範本

需要材料:大蒜、培根、泡菜、義大利麪、辣椒少許、牛奶、淡奶油、雞湯粉少許、鹽少許、帕瑪森起司適量

03.醬油奶油義大利麪

▲輕鬆上菜的醬油奶油義大利麪(圖/maji마지 Youtube影片)

天氣悶熱沒胃口的話,這道香氣逼人的義大利麪絕對讓你食指大開,運用香菇、大蒜、蝦子等簡單的食材,輕輕鬆鬆完成看起來超厲害的料理,很推薦再多加入櫛瓜、花椰菜等冰箱裡剩一點點的食材唷!

需要材料:香菇、大蒜、義大利麪、蝦子、醬油少許、奶油適量、雞湯粉、黑胡椒少許

04.即時螺肉義大利麪可以將肉類換成冰箱有的各種肉類

超適合配一杯清涼啤酒的清炒型義大利麪,運用東方料理元素,讓麪食多了全新感受,影片示範中是用韓國常見的螺肉罐頭作爲主食材,也可以自行更換爲各種肉品喔!

需要材料:即時螺肉、辣椒少許、大蒜、辣椒粉、蔥

超簡單步驟直接跟着做,影片教學

看完影片教學是否也開啓妳的料理魂了呢?苦悶的居家生活,最需要美食來療愈人心了!快跟着Youtuber「maji마지」一起享受下廚的樂趣吧!

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