8個人生忠告 波登:請守時,也別跟王八蛋合作

安東尼波登曾造訪臺北。((圖/翻攝自vimeo/《波登過境‧臺北》)記者黃士原/臺北報導

主廚、是作家,也是電視主持人的安東尼.波登,以《廚房機密檔案》出名,而撰寫《假如我只能給你一個忠告》一書的理查‧瑞德,也在書中寫到波登送他的8個忠告。

一、給我他媽的準時出現波登很重視守時,除了是他對於人的初步認識,也是對廚師的首要要求。

二、在廚房工作能導正你波登曾是一個壞小子,可是在廚房工作讓他學會自律,學習當個大人

三、對服務生要有禮貌波登認爲對服務生的態度就是平時真實的態度,只要態度惡劣或輕蔑,跟他就是玩完了。

四、別跟王八蛋合作波登覺得一直跟王八蛋合夥,最後就會死於心臟病

五、要是你是廚師,你誰都別想唬弄廚房就是一個非黑即白的世界,有能力身價就會提高。

六、要是你運氣好得到突破機會,好好利用如果有翻身的機會出現要好好努力、別搞砸,千萬不要得意忘形。

七、別太混帳儘量當個好客人,別太混帳。

八、避開嬉皮波登超討厭嬉皮,討厭他們的音樂,會讓人鬥志沉淪,而且嬉皮從來不準時。以上內容來源:別跟王八蛋合作!名廚波登的8個人生忠告:把服務生當垃圾,那就是真實的你