阿嬤把雞蛋塞冷凍庫!「蛋全裂開」他嚇傻:可吃嗎…內行人曝美味真相

阿嬤雞蛋冷凍庫。(圖/翻攝自爆怨公社

生活中心綜合報導

雞蛋是常見的食材,平常會冷藏冰箱,然而你有看到這種狀況嗎?一名網友下班回家後,發現自己阿嬤把雞蛋放在冷凍庫裡,他一看全變「冷凍蛋」傻眼,不知道還能不能吃,沒想到勾出專業網友針對「凍卵技術」的最佳解答:「冷凍雞蛋切片,可以煎成迷你荷包蛋。」

一名網友在「爆怨公社」表示,他買了雞蛋回家孝敬阿嬤,沒想到下班回家後,打開冰箱發現阿嬤將所有的雞蛋都冰在冰箱冷凍庫內,讓他滿臉問號看傻眼,PO文表示:「回來發現,怎麼全部變冷凍蛋……還能吃嗎?這個……」

照片一出,引起2800人按贊,網友們也相當不解,紛紛留言:「變成月見冰了」、「雛雞冷凍保存計劃」、「我比較想知道你阿公這麼多年來,吃了什麼」、「阿嬤對你hen冷蛋」等。不過卻也引來專業網友貼出迴應,「一般蛋保存只21天,冷凍起來可保存50天」、「這是保存的好方法喔。」

還有專業網友說,「冷凍破殼切片下去煎,你有更多荷包蛋」、「之前還有人用這招趁冷凍的時候把蛋切兩半去煎,然後就變成兩顆小的蛋」、「一顆可以煎好幾個」、「冷凍雞蛋切片,煎成迷你荷包蛋」、「冷凍過後的蛋煮過味道比較濃郁」、「冷凍蛋可以煮好多蛋料理,退冰蛋黃會凝固可以醃醬油,煮水波蛋,切一半拿去煎會變2個小荷包蛋。」讓大家都長了生活小知識。

▼網友也分享製作冷凍蛋的影片