阿緯無懼疫情再展店 轉戰冷凍水餃單月狂賣10萬顆

阿緯、威廉4日錄衛視中文臺《一袋女王》,他副業經營有成,旗下港式餐廳點點心、太興茶餐廳業績亮眼,但受疫情衝擊,雖然5月業績回溫,他仍積極找新出路,把過去忽略的網路電商經營起來,改賣冷凍水餃,沒想到請來威廉等好友直播,業績衝太快直接下單10萬顆,「隔天商品直接下架一週,因爲訂單大於人力,我們20個師父包,1天最快也才包1、2萬顆,消化完才接單。」

雖然疫情嚴峻,但阿緯6月中預計展店林口,今年計劃新開兩店,除了林口,也看好桃園,「雖然疫情影響,業績有掉,但這兩個點還是很好,我們本來預計今年展店3、4家,有比較保守一些。」他笑稱冷凍水餃業績狂漲1、20倍,「我們是高成本純手工水餃,口感跟一般的不同。」雖然開發新商品,但他也坦言,「疫情影響生意,但不想大量裁員,所以冷凍水餃是調員工來做。」端午節將近,他們也計劃推糉子商機,未來也希望搭上節慶熱潮

威廉借出氣炸鍋給阿緯。(衛視中文臺提供)

而威廉在一旁笑說:「本來想入股點點心,但沒機會,想說乾脆入股冷凍水餃,聽到阿緯分析毛利實在太低,想說算了。」他笑稱阿緯爲了水餃直播,跟他借了氣炸鍋,隔了幾天寄回大箱子,他原本期待裡面暗藏水餃,「結果什麼都沒有,還想說會不會給驚喜,藏在氣炸鍋裡,結果1顆都沒有。」他笑稱隔好幾天才收到10顆水餃。