愛吃肉的臺南人看過來 牛角次男坊3號店來了

牛角次男坊丼。(圖/黃士原攝)記者黃士原/臺北報導

繼高雄漢神巨蛋店、臺北101店之後,牛角次男坊要開3號店了,這次地點選在有美食之都稱號臺南新光三越臺南西門店B2,預計3月21日開幕,喜歡白飯上堆滿一片片的燒肉的臺南朋友可以來嚐鮮看看。

牛角次男坊主打的「牛角次男坊丼」與「牛角次男坊薔薇豚丼份量超大,牛角次男坊丼選用上等原片五花火燒肉,搭配牛角特製秘傳醬汁,滿滿的牛五花肉片堆疊高度達20公分;牛角次男坊薔薇豚丼則是採用低溫燒烤技術,每日店內新鮮現做,依據日本調理基準達到豬肉全熟中心溫度65°C、30分鐘以上)卻保有薔薇粉嫩色澤

另外,在臺北101店有限定的牛角次男坊玫瑰火山丼,就連日本也吃不到。牛角次男坊玫瑰火山丼採用低溫料理技術,每日現烤原塊澳洲牛肉,之後再切薄片,放在碗裡就像一片片玫瑰花瓣,搭配溫泉蛋讓口感更不同。

地址臺南市中西區西門路一段658號B2