奧客凹招待又遲到 坐下3分鐘:等太久快餓死 不吃了!

▲遇到奧客讓店家好無奈。(圖/本報資料照,非當事人)

網搜小組/綜合報導

上萬人次的臉書社團每天都有很多網友交流討論,因此也有不少賣家、業者提供優惠作爲宣傳,但是卻有人藉此惡搞貪便宜,有店家就受不了抱怨,遇到客人凹招待,預約還改時多次、遲到,最後人是來了卻嫌出菜慢,坐不到3分鐘就跑了,害得整桌菜白白浪費,忍不住上網抱怨服務業的辛酸。

經記者詢問事情經過,新店68食堂的老闆娘表示,3日中午接到該名女顧客來電,要預約當晚6點半到7點的位置,因此店家在表單上記下6點45分,好準備食材,並告知用餐尖峰時間出餐會比較久一點,可以先點餐避免久候,客人點了餐後表示是看了社團介紹纔來的,要求給點招待,店家也答應了。

等到晚上6點50分致電確認,客人卻改說7點半纔會到,但7點45分仍不見人影,店家一方面怕天氣冷菜會涼掉,也擔心會被放鴿子,白白浪費1桌菜,因此不敢製作餐點,再次致電後得到8點10分會到的答案,於是吩咐廚房8點備菜,終於在8點5分等到客人。

6、7位客人進來後就先開飲料,坐下3分鐘後突然說,「你們餐點不來,我就要走了!」嚇了員工一跳趕緊請老闆娘處理,這些客人卻理直氣壯地說,「你們這邊這麼難找」、「我們特別從山上下山吃飯」、「餓死了」、「不是說人到了可以開始出餐了嗎」、「我們已經餓昏了頭,不吃了」,之後連飲料錢也沒付就離開了。

店家不想影響生意,就只好默默承受,被罵的工讀生也覺得很委屈,而廚房已經做好的幾道菜只好招待給現場的其他客人或是倒掉,讓他們無奈地說,「以後誰敢給社團預約呢?」老闆娘表示,餐點都是堅持現點現做,尤其天氣冷,怕先做了涼掉口感不好,加上客人一直改時間,因曾遇過上千元的桌菜被放鴿子,要是又浪費掉會很可惜,沒想到會造成客人不愉快,「招待回饋給社團團友們我們非常樂意,只不過這樣讓我們好挫折⋯」。▼一桌菜都被浪費,老闆娘無奈吐苦水。

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