AT和風之夏 冷物擺盤新風格

▲AT針對夏季推出消暑餐具,很適合搭配清爽的夏日食物。(圖/Afternoon Tea提供)

記者蔡惠如臺北報導

時序逐漸進入夏季,家裡的餐具也該換季,讓清爽的氣息消除熱浪高張帶來的食慾不振,日本生活品牌Afternoon Tea本月起陸續推出初夏新品,包含和日本青森傳統工藝技術「津輕玻璃合作的「夏日和食」系列餐具,超適合搭配涼麪冰品等夏日食物消暑。

Afternoon Tea表示,「夏日和食」系列將於5月19日正式在臺上市,該系列和青森「津輕玻璃」共同開發,透過玻璃輕盈清透的特性,呈現出夏日情調

業者表示,因玻璃在燒製過程中會爐火溫度不同變化出不同的顏色形狀,在資深工匠純熟技術控制下,設計出一系列兼具AT一貫柔和色調和津輕玻璃鮮豔色彩的玻璃作品,共有21項,包含玻璃水杯、碗組、玻璃鉢等。

另外同系列也推出日本岐阜縣美濃燒作山窯簡約風格陶製器品,以餐盤餐碗爲主。

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業者表示,上述夏日和食系列餐具售價從250元到1980元間,在全臺百貨據點包含太平洋SOGO忠孝館、天母店、新光越南西店板橋大遠百、統一時代臺北和高雄門市推出,不過像玻璃水杯(淺藍/淺綠)則在博客網路門市限定推出。

另外Afternoon Tea也從本月19日起推出「夏季冷泡茶」系列,將日本人在夏天時最愛在家沖泡大壺冰麥概念延伸,推出三款果香紅茶,包含每年夏天最熱銷的「夏朵葡萄風味大吉嶺」口味,也和日本同步引進限量販售。另外還有首度引進的鳳梨風味冰茶香橙風味伯爵茶。

▲夏季針對日本人常喝麥茶口味,也推出冷泡茶商品。(圖/Afternoon Tea提供)

業者建議,只要一個茶包就可以泡出500cc果香冰茶,只要前一晚沖泡後放進冰箱隔天就可以帶出門到辦公室消暑,消暑又無負擔。