巴羅洛浪漫週日早午餐
攜親朋好友、至親愛人一同享受一個曼妙的週日假期，在華貿麗絲卡爾頓酒店巴羅洛意大利餐廳體驗廚師長伊萬的精湛廚藝。豐盛的零點早午餐，配上特別贈送的風味小吃與精選氣泡酒一杯，讓您的身心盡情的沉醉在浪漫的意式風情與傳統的意大利美食中。
自制可可浸鴨胸鴨肝醬香烤茄子Cacao marinated duck breast served with duck liver patè and roasted eggplant
擅長將不同口感和味道的食材進行創意搭配組合的伊萬法戈諾利，多年來一直對意大利美食的鑽研孜孜不倦，喜歡探索新的烹飪方法和研究新的口味，根據文化差異來確定賓客的喜好，形成了味道飽滿、口味純正自然且新鮮獨特的“伊萬式烹飪風格”。來自意大利米蘭的伊萬自16歲起就踏上了職業廚師生涯，在享有“世界時尚之都”美譽的意大利大都會米蘭開始了他作爲一個美食烹飪家的歷程，之後在世界著名的米其林星級餐廳學習。21歲開始在上海擔任五星級酒店餐廳的主廚。擁有豐富烹飪經驗的伊萬，將用他獨特的烹飪風格和對美食的熱愛爲世界各地的意大利美食愛好者帶來難忘的美食體驗。
chef ivan
以意大利皇冠酒區“巴羅洛”命名的餐廳，處處洋溢着意大利的浪漫與熱情。融合傳統與現代菜品的精髓，帶來煥然一新的體驗。美食與美酒的完美搭配，打造致臻享受。開放式廚房設計，盡享與廚師間的完美互動。特別設置的私密就餐空間，營造出尊享的專屬感。
任選三道菜式：每位人民幣278*元
任選四道菜式：每位人民幣338*元
每週日，上午11:30至下午2:30
垂詢或預定請致電：86-10-5908-8151