半夜12點之後想吃也能吃 這4家火鍋店營業時間都到凌晨4點
▲和牛吃到飽「有之和牛」營業時間到凌晨4點。（圖／記者黃士原攝）
最近又有大陸冷氣團南下，愈來愈冷的天氣特別讓人特別想火鍋，不過夜貓一族是不是常煩惱找不到可以大口吃鍋的火鍋店呢？《ETtoday新聞雲》先整理出4家營業時間到凌晨4點的火鍋店，半夜12點之後想吃也能吃。
▲和牛吃到飽「有之和牛」營業時間從上午11點營業至凌晨4點。（圖／有之和牛提供）
火鍋新品牌「有之和牛鍋物放題」不只要搶攻週末宵夜場，更主打每天營業17小時不間斷，從上午11點營業至凌晨4點。
「有之和牛 鍋物放題」主攻和牛吃到飽，788元價位可以吃到美國與澳洲和牛，1580元價位可以吃到日本A5和牛，都是無限供應。如果不執着和牛，也可選擇588元的「特選牛套餐」，包含美國特選板腱、美國特選霜降、美國選雪花。但又不吃牛的人也別擔心，餐廳也提供臺灣好豬「安心究好豬」、冷藏雞腿肉等，餐價458元起。
有之和牛在臺北信義商圈開出首家之後，又陸續在臺中文心商圈及大里德芳南路開出分店，最新動態則是1月29日於桃園中壢再開出1家分店，地點就在中壢大同路上，全臺第5家分店則選在板橋區館前東路。
▲將整瓶的米酒倒入並點火呈現火焰秀，這也是許多人吃萬客什鍋必拍畫面。（圖／萬客什鍋提供）
萬客什鍋
萬客什鍋自1994年創立，祖傳秘方招牌「萬客燒酒雞」更是人人必點的鍋物，採用溫體烏骨雞，並且加入多種中藥材，最後再將整瓶的米酒倒入並點火呈現火焰秀，這也是許多人打卡必拍畫面。燒酒的口味濃度可依個人調整。目前4家店每日營業時間都到凌晨4:00，深夜時一個人突然嘴饞、或者朋友續攤揪吃宵夜都可以被滿足。
▲肉多多推出宵夜場營業到凌晨4點。（圖／肉多多火鍋）
肉多多火鍋
看好「夜經濟」市場的增溫與成長，肉多多火鍋2020年8月起，除了百貨商場門店之外推出宵夜場，鎖定年輕學子以及夜貓族，讓他們可以一路嗑鍋到凌晨4點。配合肉多多火鍋深夜食堂的開張，來店消費即可獲得「狂嗑券」，內容有好禮5選1（美國培根牛、活菌豬、無骨鮮雞腿、麻辣鴨血、鮮甜白蝦），晚間10點至凌晨2點使用還可以增量50%。
▲海底撈有5家店都營業到凌晨4點，其他都是3點。（圖／黃士原攝）
海底撈
海底撈登臺的第一家店信義店，正式開幕後就是直接營業到凌晨4點，當時可以說是信義區少數超過12點還有營業的餐廳。除了信義店之外，高雄巨蛋店、臺中中友店、臺中廣三SOGO店及桃園統領店營業時間也是到凌晨4點，其他則是營業到凌晨3點，都是夜貓子最常約去吃火鍋的餐廳。
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