暴雨來襲!二林釀酒葡萄裂果五成 農民苦哈哈

彰化二林以釀葡萄酒聞名,農民種植的釀酒葡萄遇雨強襲裂果將近5成,農民損失慘重笑不出來,未來連帶影響二林整體葡萄酒產量,恐怕影響葡萄酒價格。(吳建輝攝)

連續幾日豪雨不斷,帶來豐沛水量國內水庫解渴,但農民可就笑不出來,彰化二林以釀葡萄酒聞名,農民種植的釀酒葡萄遇雨強襲裂果將近5成,農民損失慘重笑不出來,未來連帶影響二林整體葡萄酒產量,恐怕影響葡萄酒價格。

彰化縣二林鎮是全臺種植釀酒葡萄、及酒莊密度最高的地方,目前全鎮種植釀酒葡萄的面積大約30公頃,昔日更是公賣局契作釀酒葡萄最大的產區,但在停止契作後部分農民將葡萄園改成經營酒莊,今年梅雨季集中,還上午雨下午晴,導致釀酒葡萄嚴重裂果。

羣頂酒莊譚華光表示,釀酒葡萄植株通常在立春後發芽,大約120至130天會開花結果,因此在每年的6月底至7月初可以採收,由於今年上半年天氣炎熱,陽光充足又無雨水,因此葡萄發育良好,但沒想到梅雨集中在雨季最後15天下完,大雨緊接者放晴,造成釀酒葡萄嚴重裂果及腐爛。

金玉湖酒莊廖立興則說,今年農民整體歉收狀況最少5成,也有幾乎全軍覆沒的,各家酒莊面對氣候變異導致葡萄產量不足的問題,或是大雨葡萄吸入過多水分導致糖度酸度下降,甚至裂果,因此釀酒的方法也會改變,最近就捨棄傳統釀造法改用蒸餾方式,但產量足足少去年一半。

二林鎮農會總幹事邱士平表示,作爲水果鮮食葡萄,通常每年4至5月就能採收,與釀酒葡萄大不同,萌芽時間彩收日數都要嚴格控管,農民必須時時注意棄養預測梅雨落點,好掌握後續葡萄釀酒時程,而今年因釀酒葡萄歉收,後續會不會影響葡萄酒價格,這部分仍需要觀察。

★中時新聞網關心您:喝酒不開車,飲酒過量,有礙健康!