北市蔬果農藥抽驗13件超標 3步驟降低危害!

臺北衛生局公佈生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,有3件百香果檢出2項殘留農藥。(圖/臺北市衛生局提供,下同)

記者趙於婷/臺北報導

臺北市衛生局今(21)日公佈107年8月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,13件不符合規定,其中包括芹菜紅辣椒各1件檢出3項殘留,1件香菜、3件百香果檢出2項殘留。衛生局提醒,食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接着用流動的自來水沖洗2至3遍,烹煮蔬菜時可將鍋蓋打開等方式,減少及降低農藥殘留。

食品藥物管理黃敬堯技正指出,此次抽驗90件蔬果產品,其中13件不符規定,其中有6件來自北農第一果菜批發市場,1件百香果檢出殺菌劑凡殺同0.12ppm(標準0.02ppm以下)、殺蟲劑芬諾克0.02ppm(標準0.01ppm以下),1件紅辣椒驗出殺菌劑待克利2.5ppm(標準0.5ppm以下)、殺蟲劑益達胺1.0ppm(標準0.5ppm以下)、殺菌劑百克敏1.9ppm(標準0.5ppm以下)。

▲1件紅辣椒驗出殺菌劑待克利2.5ppm。

另外,北農第一果菜批發市場還有1件百香果也被驗出殺菌劑凡殺同0.06ppm(標準0.02ppm以下)、和「不得檢出」的殺菌劑Mandipropamid 曼普胺0.02ppm,而北農2件芥藍菜,分別驗出殺菌劑達滅芬9.8ppm(標準2.5ppm以下)和殺蟲劑脫芬瑞0.9ppm(標準0.5ppm以下)。

黃敬堯強調,不符規定產品還有百香果、愛文芒果網室木瓜、九層塔、新興梨各1件及2件芥藍菜檢出1項殘留農藥不符規定,已命抽驗地點下架,並通知臺北農產運銷股份有限公司依據「臺北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」,針對違規供應商停止供應10天,第2次廢止供應人資格,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

▲芥藍菜驗出殺菌劑達滅芬9.8ppm。