比賽當天肚子不舒服?低FODMAP飲食幫你

本站體育7月21日報道:

容易肚子腹痛、消化不良,這些或許和飲食存在某些關聯,特別是對於患有腸易激綜合徵(IBS)的人來說更是如此,而採用低FODMAP飲食可以幫助緩解症狀

FODMAP是短鏈碳水化合物(糖)的集合,代表可發酵的低聚糖、二糖、單糖多元醇

最新一項研究表明,上述人羣並不是唯一從這種飲食方式中受益的人。耐力運動員,也可以在比賽前幾天使用低FODMAP飲食,以避免比賽當天出現腸胃問題

調查發現,70%以上的耐力運動員都在與胃腸道問題作鬥爭,最近發表的一篇針對耐力運動員耐力表現和健康方面影響論文中稱,在運動前一天遵循低FODMAP飲食的運動員在運動當天的胃腸道問題較少。

具體來說,跑步者應避免的食物包括洋蔥大蒜捲心菜西蘭花蘑菇甜菜蘆筍蔬菜桃子櫻桃乾果果汁豆類小麥,以及含有乳糖甜味劑,如蜂蜜糖漿山梨糖醇、木糖醇等。

與此同時,低FODMAP飲食仍然有很多食物可供選擇,包括黃瓜胡蘿蔔西葫蘆土豆等蔬菜,香蕉藍莓草莓水果、無乳糖奶酪、肉、雞蛋、大米、燕麥部分堅果等。