剝皮辣椒含防腐劑 臺東查出2件違規

▲ 醃漬蔬果。(示意圖

地方中心臺東報導

臺東縣政府衛生局抽查醃漬蔬果,查出1件酸菜、2件脫皮辣椒防腐劑規定不符,衛生局除依法裁罰,並要求業者下架

臺東縣衛生局4月間在超市、傳統市場賣場抽驗市售各式醃漬蔬果,包括酸菜,脫皮辣椒等共計33件,檢驗漂白劑、防腐劑等,其中1件酸菜類、2件脫皮辣椒產品防腐劑與規定不符。

衛生局表示,不合格產品經查1件剝皮辣椒來源爲臺東縣業者製造,違反食安法第18條「食品添加物使用範圍限量規格標準」,依同法第47條可處以行政裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。其他2件來源爲其他縣市,已要求業者將產品先行下架後,移請相關縣市衛生局進行後續查察。

衛生局提醒民衆購買醃漬蔬菜時,可多看、多比較,選擇信譽良好商家,或選購完整包裝、標示清楚之產品購買,不買顏色過於鮮豔及有刺鼻異味產品。也提醒食品業者應依食品安全衛生管理法第18條規範合法安全使用食品添加物產製食品販售,以免違規檢出超標而觸法處分,共同維護安全飲食消費環境