埔里元首館「兒童開心廚房社團」 弱勢孩童:將來我要當廚師

▲小廚師分組進行料理,團隊合作展現成果。(圖/埔里元首館提供)

記者白珈陽/南投報導

臺灣社會工作實務發展協會舉辦公益活動兒童開心廚房社團成果展,22日在埔里元首館御膳房餐廳熱鬧登場!16位小廚師經歷多次活動洗禮,料理實力進步許多,他們上臺合力展現廚藝,將美味的料理分享給家人貴賓。小廚師們從客人東西臉上滿足的表情獲得成就感,直喊:「將來我也要當廚師!」。

來賓朋友與其家長合影

參加「兒童開心廚房社團」的16位小廚師,大多來自經濟弱勢家庭,他們對料理有興趣,但有些孩子人際困擾或缺乏社會參與的機會社工實協特別找來多家廠商贊助,及委請大黑松小倆口元首館提供場地,舉辦此次活動。透過手做料理、團隊活動,營造正向、友善的環境,讓孩子有正當參與活動的機會。

經過多次活動後,孩子們學習到簡易料理照顧自己和幫忙家務,也在團隊活動中獲得自信與交到朋友,且透過活動,有些孩子更表明「將來我也要當廚師」、「開心廚房像一個家,會關心大家,會互相幫忙」,想賺錢照顧家人或幫助別人,會勇敢追求夢想,顯見活動意義非凡。

社工實協秘書長林月英說:「這羣孩子剛開始只顧着自己、不管別人,透過活動安排不斷練習欣賞、分享、互助,當聽到他們動手做料理給家人吃、稱讚夥伴優點菜色很好吃時,真的覺得進步了」,另外,家長和師長對孩子的鼓勵和回饋更是他們進步的動力

▲小廚師雖緊張,在多位來賓的面前仍然用心料理。

理事長施睿誼表示,此次活動特別感謝元首館的大力支持,提供場地和餐點讓孩子們有個展現成果的舞臺;而南投縣政府埔里鎮公所長期的補助和肯定、及許多社會資源的協助,及善心人士投入經費講師餐食獎勵品等資源,不僅讓活動得以順利進行,也讓社工實協能善用專業陪伴及引導這羣孩子及其家庭擁有更好的學習及生活

社工實協自2005年起在埔里地區提供弱勢家庭服務,從服務統計得知,這些家庭經常面臨經濟和照顧壓力子女教養困難和身心調適的問題,其中有7成以上的孩子面臨生活、學習、人際適應上的困難。透過家庭服務的陪伴與輔導、活動辦理及資源連結等方式,協助有需要的家庭解決經濟、照顧、教養及學習發展等困境,也期盼更多的社會大衆企業共襄盛舉