不捨「太陽堂餅店」吹熄燈　蕭家淇承諾協助

▲創業一甲子，太陽堂老店驚傳歇業。（圖／東森新聞）

生活中心／綜合報導

臺中市自由路二段23號的老店「太陽堂餅店」驚傳停業，有消息指出是因爲該店面臨後繼無人的困境。對此，臺中市副市長蕭家淇表示，將會協助業者和其他的企業合作，讓這間具有歷史傳承意義的老店可以繼續營業。

「太陽堂」12日下午驚傳13日起歇業，讓不少太陽餅同業聽到也惋惜，表示太陽堂面臨到制餅師父都已資深的問題，也有感而發地去思考未來可能會面臨同樣問題，也希望太陽堂可以繼續留在自由路商圈。

蕭家淇也認同自由路商圈是太陽餅起源地，太陽堂也是具有歷史傳承的老店。蕭家淇指出，該店並非因爲經營不善，而是負責人林義博年近7旬卻後繼無人，纔會決定停業；目前已請經濟發展局前去了解，若是人力顧慮，市府會協助讓他與其他企業合作。

68歲無子嗣接班，第二代老闆決定歇業。（圖／東森新聞）

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