不收服務費!臺北大安區工業風美式漢堡店17種口味任選

文、圖/萍子

想要在臺北信義區吃份好吃美式漢堡配杯咖啡飲料,萍子想推薦Take Out Burger&Cafe美式漢堡,近臺北捷運六張犁捷運站、通化街,店小小的,走低調工業設計,很有格調,漢堡主打多款美式漢堡,可搭配套餐組合,可內用採自助式,不收取服務費外帶可折抵30元,美式點心拼盤:脆薯馬茲瑞拉起司條、韓式辣醬炸雞有特色又好吃,接受團體包場

Take Out Burger&Cafe美式漢堡,位於臺北捷運六張犁捷運站,步行十分鐘路程,以及公車站「三興國小站下車,步行三分鐘,近通化夜市美食、臨江街口、喬治商職,醒目好找地標就是臺北基隆路上的仁康醫院與加油站,斜對面明月湯包旁(如上圖)。

黑底白色反白字體的招牌,顯得很低調,取名Take Out Burger&Cafe美式漢堡,就是外帶意思,是真的有提供外帶服務,外帶餐點可折扣30元,若沒法內用的,可選擇外帶優惠好康。

光看店面,簡約黑白色調,工業風的門面,非常有設計感,很討喜,跳脫傳統美式餐廳的設計風格,門擺放幾張木桌木椅,幾盆綠色植栽,透露出這裡的慢活與放鬆步調。光看這門面,還沒進入店內用餐,萍子就有個好印象,好加分,更期待店內的好料理。

一入內可見大面水泥牆面與地板,濃厚工業風的裝潢造景,收藏許多老闆私藏,讓人可好好賞玩。

店內一入內的大吧檯,提供咖啡機,以及琳琅滿目各式各樣的好酒。(喝酒不喝開,開車不喝酒)

店內不大,但如同麻雀雖小,五臟俱全,總共四、五張座位區,大量以木質座椅爲陳列,還有高腳椅,讓客人盡情享受用餐氛圍。

角落放置摩艾石像,摩艾鎮守的地方正是回收臺,店內提供Wi-Fi服務,沒有用餐限制,也沒有加收10%服務費,所以茶水都請自取,用過後的餐也需要自行回收,擺放在架上即可。

架上提供手套、醬料水杯陳列,自行拿取。

牆面上黑板,都出自老闆繪製的圖樣,濃厚的美式風格表現。

take out burger菜單,店內主打美式漢堡,所以口味多樣選擇,非常豐富,漢堡有這些口味:美式經典漢堡、雙層牛肉經典漢堡、培根起司牛肉漢堡、馬茲瑞拉起司牛肉堡、馬茲瑞拉洋菇漢堡、墨西哥辣味漢堡、莎莎漢堡、花生醬起司漢堡、辣肉醬漢堡、洋蔥圈肉醬漢堡、咖哩可樂餅漢堡、雙重酥炸鱈魚堡、照燒雞腿排堡薯餅素漢堡、酪梨漢堡、酥炸雞腿佐莎莎醬堡、韓式炸雞堡。

炸物、飲料設計在背面,光炸物也好多種選擇,價錢從155元~230元,走精緻路線,飲料有:Cafe 系列、Soft Drink 系列、啤酒系列。(喝酒不開車,開車不喝酒)

不一會兒,我們就點好了這天要品嚐的美式料理饗宴,選擇一人一個漢堡,並加入美式幾款炸物來當早午餐。

姐妹淘點了份:馬茲瑞拉洋菇漢堡220元,直接放置鐵盤上桌,上頭插上店內Logo品牌,很吸睛

馬茲瑞拉洋菇漢堡,主要是用純牛肉漢堡肉、馬茲瑞拉起司、洋菇一起製作,三種不同風味的混搭,堆疊成一整個很視覺震撼的漢堡,馬茲瑞拉起司整個宛如熔岩爆漿流下,非常大器,野菇炒的不油不膩,搭配厚實的純牛肉漢堡肉一起吃,實在很過癮。

漢堡的麪包麪皮光看外觀很亮,很好吃樣子,麪包很厲害,是店老闆特別挑選過的麪包口感,麪包雙面煎烤兩分鐘,烤出色澤外,野不會塌塌的,保持本身麪包蓬鬆的紮實口感,加上用把麪包放在鐵板上煎,所以呈現這樣的麪包層次,並帶有淡淡的獨特香氣

萍子點了:照燒雞腿排漢堡180元,一上桌直接可見所有的漢堡原料都在一層一層在漢堡中堆疊擺放,視覺上也是很有賣點。

主要用嫩煎雞腿方式製作雞腿排,雞腿排非常厚實大片,加入甜甜鹹鹹的蜂蜜照燒醬汁,把雞腿肉提味出來,咬下雞腿多汁鮮嫩,好好吃,漢堡外皮酥脆,麪包結構紮實,鬆軟又帶有彈性,完全與雞腿肉很搭。

炸物有:美式脆薯125元+韓式辣醬炸雞200元+馬茲瑞拉起司條160元,不收服務費,老闆直接幫我們拼成一大鐵盤,比較好看,比較好拍照!哈哈。

美式脆薯,採用切的比較粗又厚實的馬鈴薯條去油炸,炸的金黃酥脆,簡單灑上鹽巴就很美味了,大推,好好吃。

韓式辣醬炸雞,裡粉與炸雞下去油炸後,製作出韓式炸雞作法,外頭調配自制的蜂蜜與芥末醬汁,帶點辣辣風味,很韓式,加上芝麻放在上頭提味,多了淡淡芝麻香氣,愛吃炸雞與辣的必點款,這款也好適合搭配酒品一起吃。

馬茲瑞拉起司條,炸的金黃外觀,也是有水準,酥酥脆脆的外皮。

咬下里頭可吃到馬茲瑞拉起司條的起司香氣,以及會很彈牙的口感。

奶茶120元,濃郁的奶茶香氣,加上上頭一層非常綿密奶泡,光一杯看似簡單的奶茶都如此用心

焦糖冰拿鐵130元,萍子在家煮咖啡,也有買這系列的咖啡透明杯,喜歡這好設計,這裡也是提供這樣的咖啡杯款,光看質感就覺得設計加分,上頭綿密的奶泡,加上不甜膩的焦糖在上頭,咖啡很順口。

吃了Take Out Burger&Cafe美式漢堡,再次證明臺北信義區也有平價又好吃的美式漢堡店,美式漢堡製作用心,份量實在,吃的很飽足感又精緻,若你也在這區上班,中午也可以打電話來訂購,跟三五好友與同事們一起享受這裡的好料理,愜意的午後時光,增加滿滿能量。

Take Out Burger&Cafe電話:02 2732 2882。(外帶可折抵30元)地址:臺北市大安區通化街171巷42號。營業時間:11:00~23:00。

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。