不用排勝王!10年拉麪控推「這間連鎖」是奇蹟:懂的無一佩服

勝王拉麪評價相當兩極。(圖/記者黃士原攝)

網搜小組鄺鬱庭報導

本站日前報導《「真.一星負評名店」勝王拉麪嗆:不開心別來!網贊越罵越愛吃》,「勝王」是鬼金棒二毛作拉麪店,該店老闆作風以嗆辣出名,讓顧客評價相當兩極。最近店家公告,「覺得不開心真的不要來消費」,引發PTT討論勝王口味。就有拉麪控迴文,指出某一間連鎖店纔是「拉麪的奇蹟」,論點引發熱議

這位網友文中表示,他吃拉麪吃了10幾年,從臺灣吃到日本,再從日本吃回臺灣,「我認爲一蘭起點也是終點」,甚至直呼不用排勝王或其他所謂的職人拉麪,「反正吃來吃去,也翻不出一蘭的手掌心,面、油、辣、濃淡……幾個參數調一調,都能接近大多數人心中『最完美拉麪』的模樣。」

若是真的嘴很刁的話,他覺得就自己帶醬料佐料調整,畢竟在一蘭拉麪的基礎下,還是能找到自己的完美口味,「高手反璞歸真後就知道,一蘭是真的厲害,拉麪的奇蹟,真的懂拉麪,沒有人不佩服一蘭的。」最後他還說,還在追捧勝王或鬼金棒等拉麪的人,多半還在拉麪的修煉路上

▲10年拉麪控覺得最頂還是一蘭拉麪。(圖/記者許宥孺攝)

貼文一出,就有人不禁開噓,也質疑是不是反串,「推一蘭真是笑死人」、「不同意,一蘭跟車站立食拉麪差不多程度而已」、「反串先註明好嗎」、「你開心就好」、「拉麪界的50嵐」、「鬼金棒是味噌湯底,你拿來跟一蘭比」、「打不贏我家巷口啦!」

不過,許多網友確實都挺喜歡一蘭,「我是覺得臺灣一蘭太貴,不然其實滿好吃」、「想當初第一次去日本,吃拉麪都不習慣,直到最後一天新宿吃到一蘭,真驚爲天人」、「我也是吃很多家,覺得還是一蘭」、「一蘭光來臺灣沒走鍾就很強了」、「一蘭的確就是最符合臺灣人胃口的」、「一蘭真有這麼爛,就不會開這麼多間了啦!」

還有人表示,「現在拉麪就是分衆啊!什麼口味都有」、「爲何要那麼執着同一種口味纔是完美?不同的就當特色不行嗎= =」、「纔不要,我最喜歡的不是豚骨」、「口味的問題啦!太濃根本沒多少人受得了天天吃,吃了好幾家都變成養生口味了」、「一蘭說不上很贊,不過量產品水準來講,應該沒有哪家跟他一樣,世界味道一致的。」