不止榴槤 越南要用燕窩征服大陸饕客

日前，越南首批燕窩出口，進軍擁有14億人口的大陸市場。圖爲中越邊境廣西友誼關口岸，一輛貨車正在通過。（中新網）

不止榴槤，燕窩也是許多大陸民衆的心頭好。日前，越南首批燕窩出口大陸，雖然僅重100公斤、價值12.6萬美元，但代表越南燕窩正式進軍擁有14億人口的大陸市場，後勢可期。

越南的燕窩養殖業於2004年在南部省份起步，近10年來迅速發展，目前，全國63個省市，就有42個省市從事金絲燕養殖。大大小小的養殖場從2017年的8300個暴增至2022年的2萬3665個。

燕窩年均產量達200噸，市值逾6億美元，經濟效益超過許多產業。對出口市場來說，是極具發展空間的新興行業，更爲當地數十萬名勞工提供就業機會。

越南農業與農村發展部獸醫局指出，截至11月8日，已有45家企業登記向中國市場出口燕窩，其中9家企業完成出口登記，並經中國海關總署審覈通過。

日前越南農業與農村發展部副部長馮德進、諒山省人民委員會副主席樑仲瓊共同主持向中國市場出口第一批燕窩產品的發車儀式。該批總重100公斤的越南燕窩隨後運抵位於中越邊境廣西憑祥的友誼關口岸，經檢疫合格後順利通關。

業者表示，中國對燕窩原料，及相關製品需求量很大，目前主要是進口馬來西亞、印尼燕窩，越南燕窩有助於增加供應量。越南燕窩養殖業十分發達，產量大，且具運輸距離短等衆多優勢，可降低燕窩經營和生產成本。

馮德進也呼籲企業和燕窩養殖戶加強合作，發展燕羣，提高新技術應用水準，豐富燕窩產品，進而滿足國內外市場的需求。