餐廳內用免隔板首日 人潮未涌現

5日開始,餐飲店家、餐廳內用隔板臺南有餐飲業者認爲,客人覺得吃飯不再卡着隔板,內用意願提高了。(曹婷婷攝)

免隔板首日,雲林北港朝天宮商圈小吃業者觀望中。(張朝欣攝)

疫情趨緩,5日起餐飲內用不限隔板或1.5公尺間距臺南市餐廳、餐飲業者有人樂得卸下隔板,客人笑稱「終於不再卡卡」,也有業者仍保守觀望,因客人考量避免羣聚,內用需求仍未涌現;雲林縣北港鎮朝天宮周邊知名小吃有些店家觀望中,持續不開放內用。

內用免隔板或1.5公尺間距首日,臺南一名賣魚粥的業者表示,準備隔板事小,問題在於小吃店空間狹小,他從5月中旬因應疫情三級警戒索性停業約2個月,8月才恢復營業,因不可能做到1.5公尺間距,乾脆一律外帶業績蒸發一半以上,現在總算可以好好做生意。

也有餐飲業者雖然早已恢復內用,但因需要架設隔板,客人抱怨連連,「根本無法好好吃飯」,一家人要分開坐、挾菜也要隔着隔版端來端去,內用生意回升緩慢,如今終於拆掉隔板,業者看好接下來的內用人潮迴流。

雲林北港朝天宮商圈吃名小吃「廟邊假魚肚」,蔡姓老闆5日拿掉隔板,表示沒有隔板及1.5公尺距離規定,可以坐更多人,方便全家共餐,增加來店人數

蔡老闆說,面對國慶連假,預計會有大量信衆來朝天宮參拜,室外通風良好,餐桌隔板會撤除,室內則視情況而定,若有需要還是會用隔板,主要是擔心連假人潮來自全臺各縣市染疫風險比較高,還是謹慎一點比較好。

其他小吃店指出,之前爲了防疫,都只提供外帶服務,取消隔板與間距後,將開放內用,這幾天會觀察內用情況,進行滾動式調整,若有客人與他人並桌用餐要求隔板,也會提供隔板服務,儘量滿足客人的需求。