餐飲回溫85度C搶攻父親節商機 蛋糕銷售上看17萬顆挹注營運

▲85度C母公司美食-KY表示,旗下新型態門市「85ºC DAY BY DAY」落腳臺中,主打韓系咖啡廳風格搶市。(圖/美食-KY提供)

記者林淑慧/臺北報導

國內力行防疫生活,帶動餐飲業回溫,美食-KY旗下85度C今(1)日宣佈推出新品蛋糕搶攻父親節檔期,今年銷售目標上看17萬顆,預估表現與去年同期持平,也會搶搭三倍券的政策順風車,祭出有感優惠搶市。

今年受疫情影響,許多聚會活動停擺,民衆慶祝多選擇在家,連鎖蛋糕銷售逆勢成長,配合後疫情新生活運動,85ºC今年父親節推出「新生活運動、樂活老爸主題蛋糕,滿足愛好每一種運動的爸爸。包括8吋強棒出擊、6吋健身天菜、8吋籃球好手、6吋舉重摘金

▲美食-KY旗下85度C今(1)日宣佈推出新品蛋糕搶攻父親節檔期,今年銷售目標上看17萬顆。(圖/美食-KY提供)

美食-KY主管指出,民衆自7/2到8/5預購主題蛋糕,即享85折優惠;7/2-8/8只要是85Cafe App會員購買主題蛋糕,還可再抽iPhone 11Pro、智慧空氣清淨機、Apple Watch Series 5、Mercedes-AMG GT 後背包、摩速椅,預計活動檔期間全臺可售出4萬4千個主題蛋糕,常態型蛋糕則上看13萬顆。

依據財報,美食-KY自結2020年5月份合併營收,以功能性貨幣計算,達人民幣3.6億,較去年同期減少19.2%;受到人民幣貶值7%影響,若換算新臺幣,較去年減少25%,爲新臺幣14.9億。隨着疫情降溫美國五月間陸續開始有城市解封,85ºC也有多間門市重新開業,帶動美國營收較四月份的低點回升。

展望後市法人觀察,美國最新公佈的就業數據優於預期,目前的疫情也獲得控制,因此樂觀看待美國消費力道復甦的動能;搭配大陸市場的穩定恢復,美食-KY下半年營收表現可望擺脫2020年上旬新冠肺炎衝擊,力拼旺季商機

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