餐飲生潛力之星 高中美女愛旅行

老師看準朱又穎的優美氣息專業姿態,派她爲校內餐服選手。(朱又穎提供)

家齊高中普通科二年級的蔡勻勻是陽光美少女。(洪榮志攝)

臺南市家齊高中普通科二年級的陽光美少女蔡勻勻熱愛旅行,年僅17歲的她不僅已經跑過11個國家,還曾在美國交換學生1年。南英商工餐飲管理科的朱又穎,因老師看準她優美氣息和專業姿態,派她爲校內餐服選手,以一年級新生之姿,拿下2項全國調酒暨托盤咖啡大賽高中職潛力佳作

喜愛了解異文化的蔡勻勻,獨立又有個性。從6歲跟着家人開始旅行後,足跡已踏遍日韓菲俄澳新馬泰港美及帛琉等地。對她而言,所謂的國際觀就是「對文化的一種包容力」,也因此不管在何地,她都會想要了解當地的文化,並與臺灣文化做比較。

原本今年應該高中畢業的她,去年主動跟父母親要求前往美國密西根州的高中當交換學生後,便單槍匹馬前往沒有華人的寄宿家庭,學習並體驗當地的生活,還上網學會煮臺灣菜,讓寄宿家庭也能感受臺灣的美食文化。對於未來,蔡勻勻希望能念外交或國際關係方面大學科系,如此將有助於跨領域多元學習。

朱又穎則強調,印象最深的是參加第6屆玉山竹葉青杯全國調酒暨托盤咖啡拉花大賽,與學長雙人組,首次因沒參賽經驗落選;第2次去比調酒組時,則因發生失誤只拿佳作,但到托盤組則成功抱回季軍

朱又穎表示,期望未來能在技能技藝競賽拿到好名次,爲升學就業加分,此外若有機會,也想進飯店實習,提早體驗職場生態,充實自己的經歷。更多校園趣事請看翻爆APP