茶鄉小旅行爲產業加值 茶聯盟今年會員目標2000家

▲透過體驗搭配茶鄉旅行,大幅提升鹿谷產業附加價值。(圖/記者謝婷婷攝)

記者周康玉臺北報導

爲了擴大茶產業的獲利空間暨南大學教授鄭健雄推動產學小聯盟計劃,藉由品牌與體驗設計優化,大幅提升鹿谷茶產業附加價值,超過1,500位國內外遊客到訪。鄭健雄表示,今年目標是聯盟會員數達2,000家,讓更多中小企業加入產學小聯盟,爲產業升級再創巔峰

科技部補助國立暨南大學教授鄭健雄執行「臺灣茶產業產銷轉型技術推廣與服務」,以茶飲料、茶美容產品、茶養生調理產品研發與推廣等三項技術,協助臺灣茶產業打造地區品牌如坪林、鹿谷、阿里山魚池等。

在聯盟的輔導下,會員廠商已推出多元的茶鄉旅遊活動,如:茶評鑑師、焙茶、揉茶、調茶、製作茶皁彩繪、茶祈福御守等,其中爲南投鹿谷茶區設計的茶鄉小旅行品牌,藉由品牌與體驗設計的優化,深化了旅遊體驗。

此外,透過聯盟持續研發茶延伸商品,包含鹿谷茶純露、茶禮盒茶餐、調理茶包項目,搭配茶鄉小旅行加以販售,大幅提升鹿谷茶產業附加價值,已超過1,500位國內外遊客到訪,形成臺灣茶鄉文化粉絲圈。