《產業》落實食安,林全:工業原料建溯源管理機制

至於近期日本食品管制措施產生的爭議,林全表示,將加開3場「準聽證會」模式公聽會,期許建立一套理性專業的典範,以及公平、透明、開放的對話機制,希望讓公聽會有一定公信力,獲得社會大衆信賴。

會中也針對委員提案的食安管理應做溯源式訪廠、建置四章一Q農產品採購資訊平臺及校園午餐契約統計資訊系統等進行討論。林全對此責請衛福部、農委會與教育部納入委員意見,作爲稽查管理模式及後續推動工作規畫參考。

行政院食安辦公室副執行長陳吉仲指出,目前四章一Q資訊系統已蒐集建立,將在1個月內整合並公開所有學校午餐的跨部會資訊,包括教育部所調查全國3千多所學校午餐的主副食單價與成本,農委會、衛福部職掌的相關完整資訊,及地方政府每月食材檢測結果報告。