超浮誇「鍋燒面船」上桌!載滿鮮甜大蝦+蛤蠣 精選爆汁意麪外面吃不到

記者周姈姈/綜合報導

鍋燒面大船上桌啦!高雄一間隱藏版飲品食店,吃得到超浮誇「船入港鍋燒」,選用外面很難吃到和看到的寬扁意麪鮮甜蝦子蛤蠣鋪滿整艘船,份量多到吃完一整艘船飽兩餐,重口味者要加多少沙茶都可以,鍋燒控趕快找時間朝聖一下。

山今澤座落於高雄捷運信義國小站附近,深藍色外觀很搶眼,店面裝潢用餐座位都以日式風格爲主要設計,提供多種飲品、飯糰、丼飯、霜淇淋和招牌鍋燒面,每人低消100元,還可以另外加面、加肉或加菜。

高雄山今澤必吃「船入港鍋燒」,整艘船裝滿配料和意麪超浮誇。(圖/《敦小蓮の食旅錄》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲除了鍋燒面之外,山今澤也有提供多種飲品、飯糰、丼飯、霜淇淋等等小點

▲用餐座位區也以日式風格爲設計。

部落客《敦小蓮の食旅錄》當天點了船入港鍋燒意麪加面,超浮誇大船上桌,這樣價格爲129元,比一般鍋燒麪價格貴了許多,不過船裡的配料有4只大蝦子、蟹肉條、蛤蠣、肉絲半熟蛋,可以自行斟酌要加多少沙茶。

▲船入港鍋燒意麪$129,加面須另外加15元。

船內有蝦子、蛤蠣、蟹肉條和半熟蛋等等配料。

山今澤的意麪也很特別,和外面賣的完全不同,是又寬又扁的麪條,《敦小蓮の食旅錄》表示,這種意麪不會久泡就爛,口感不錯,比平常吃的鍋燒意麪還要香。

▲山今澤選用的意麪和外面不一樣,寬又扁吸附了滿滿湯汁,吃起來的口感也很不錯。

山今澤

電話:07-2232790營業時間:11:00~22:30(供餐至22:00)地址高雄市新興區民族二路50號

*《敦小蓮の食旅錄》現有經營:部落格、粉絲團

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