超萌助選員!小孩齊喊「凍蒜」 周信利:對草屯有使命感

▲周信利擁有一手好菜,想將做菜用心放在治理城鎮上。(圖/草屯鎮長候選人周信利授權提供,下同)

記者林韋辰/採訪報導

總鋪師出身、擔任過南投縣草屯鎮長的周信利,這次以無黨籍身分回鍋參選草屯鎮長。獲得鄉親支持的他,日前收到粉絲寄來的小短片,只見2名小朋友有模有樣地模仿起他,舉手萌喊「啾擠力(周信利)~凍蒜」,這下讓周信利笑開懷,直呼「比大人還要厲害」。

離九合一大選還有11天,選前緊張的周信利,看到這麼萌的短片瞬間笑出來。「這是小朋友媽媽幫我們錄的,在這種緊張時刻裡,看到小孩做出這些動作覺得很萌!想說小朋友怎麼這麼厲害,言詞又正確,講話不會臭奶呆,動作也做得好自然這樣!」

▲2名超萌助選員,高舉右手喊「凍蒜!」

周信利總鋪師做了40年,對於料理很有一套,想將煮菜心得用在治理城鎮上,如老子道德經》中的「治大國如烹小鮮」,想要治理好國家(城鎮),油鹽醬醋要恰到好處,火侯掌握得當,否則燒焦或過鹹過淡都不好。

「要用心才能把政做好,這是有哲理的!」周信利表示,煮菜是一種藝術!處理政治事情心態要正確,把廚師理念發揮出來,如何在細微的東西間慢慢調合,把整個菜弄到色、香、味俱全。

周信利笑說,「我做總鋪師40多年了,平常在臉書直播大家做菜,結果很多人說看完就忘記,叫我出成冊子。」後來就在競選總部教大家做菜,出「鎮長來上菜」一書,瞬間讓婆婆媽媽搶翻天。「做菜雖然是進到肚子裡,但能夠做出讓他人品嚐,感受到好吃,那種感覺是可以讓人快樂的。」

▲周信利的競選總部可免費索取「鎮長來上菜」。

周信利向記者提到,自己會再出來選鎮長,完全就是對草屯「有強烈使命感!」。「我以前當過鎮長,連任成功,可是後來一些工作還沒完成。草屯人口有9萬7,是臺灣最大的鎮,我認爲草屯還有很大進步空間。我看到這幾年,草屯人口不斷流出,看到草屯退步不忍心,想要儘量發揮自己的能力經歷,重新讓草屯發光發熱,風華再現。」

「我們這邊好山好水,風景美麗,又沒有工廠,只能往觀光方面走。」周信利提出6大政策,「基礎建設做好、環境美化、串連大臺中便捷南投交通網、建立特色公園、打造文藝觀光新城鎮、讓草屯共創繁榮。」其中他想在草屯建造出臺灣最大的兒童樂園,帶動觀光。「我們不要依賴中央,要自己開源節流,所以公共造產很重要,增加地方收入。」