炒麪淋滿肉燥開賣秒掃光!桃園傳統早餐店 必點軟Q粉漿蛋餅

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

會在一大早衝到龍潭吃《品湘早餐》,完全是因爲一個瘋狂的約定,讓我熬夜衝景之後可以吃到熱騰騰的早餐,尤其是現煎的蛋餅很受歡迎,還有淋滿肉燥的炒麪也是店內的招牌商品,也是早起的人們可以休息補充熱量的好地方,店內銅板美食只要花少少的錢就能獲得大大的滿足。

人一生之中總會瘋狂幾次,半夜沒睡直接在凌晨出門夜拍對我來說是初體驗,但對攝影愛好者只是家常便飯,守了好幾小時就爲了一張好不容易出現的美景,雖然我這次只見到一片雲霧,但在冷風中站了好幾小時是消耗體力活,很感謝友人帶我去熱血一下。

從外觀看會以爲是在宮廟吃早餐的感覺,來到這裡前方是餐點製作區,店家天未亮就開始準備餐點,尤其是蛋餅一次煎好多,因爲有熟客已事先訂購囉!

蒸籠裡買着許多不同的包子饅頭,都可以點來挾蛋或是直接單吃。自制自銷的中式早餐,價格相當實在的銅板價,已經很久沒見到10元的肉包了!

豆漿

蛋餅。

已經很久沒有吃到35元就能結帳的早餐,豆漿喝起來很溫順,而且有豆香味

桌上調味料也是不可錯過的好物辣椒油膏不需要添加太多,只要一點點調味就很足夠,有着香蒜香氣,辣椒也不會太辣,剛剛好的辣度

蛋餅是傳統粉漿蛋餅,所以爲了應付大量前往的客人會事先先煎好一些,但都有保溫或是會再回鍋煎,所以我們吃到的是熱呼呼的口感份量還不小呢!可以看的出來品湘早餐的蛋餅是比較軟Q的口感,加上了蛋香味道,一不小心就吃光一整盤了,也讓我很驚訝的是早上六點多就已經有許多客人前往購買,生意相當好,真的是附近生意最好的早餐店了。

第一次來品湘早餐店有被一早的人潮嚇到,但吃過蛋餅之後就完全知道原因了,其實炒麪加蛋也很受歡迎,但我實在很少機會這麼早就吃炒麪,或許下回來再試試吧!

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