吃得到韓國魚糕!高雄隱密人氣九勺涮涮鍋 還有超大空中花園

文、圖/姐妹部落

九勺涮涮鍋算是高鐵左營附近美食之一吧!也是聚餐聚會的好選擇!也是姐妹淘回訪N百遍的涮涮鍋店!來這裡用餐免費的超大停車場,旁邊就是高鐵站、捷運站、火車站、公車站交通上非常方便,再加上九勺涮涮鍋暗藏在新光三越七樓空中花園旁,安靜又隱密,不管是要接風洗塵還是要離別送行,都是很有氛圍的用餐餐廳

不過最重要的是,九勺涮涮鍋推出新菜單啦!除了必吃的味噌鍋以外,還有新增超豪華的英式豬肉三層拼盤,不用花大錢,一次就能吃到三種不同價位的豬肉!

推薦韓國泡菜

韓國泡菜套餐是最近新推出的菜單之一!除了原本有的肉盤菜盤、飲料沒有在照片裡面以外,還特別多了韓國魚糕海苔石鍋飯以及泡菜!套餐內容算是挺豐富的吶!

個人蠻愛吃韓國魚糕的,雖然跟臺灣魚板長得很像,但吃起來的感覺就是不一樣。

韓國魚糕比較薄一些,吃起來偏軟Q軟Q的口感,搭配泡菜鍋一起煮,還能吃得到淡淡的泡菜香氣

另外附了一小盅的韓式泡菜,可以搭配肉品一起吃,也可以整鍋加入湯頭內增加風味

我是把泡菜整盅都加在湯頭裡,讓湯頭滋味變得更加濃郁。湯頭滋味清爽帶着濃濃的韓式泡菜酸辣滋味,味道喝起來相當順口且不嗆喉。一般套餐都是附小碗白飯,但韓國泡菜鍋是附上整鍋的石鍋飯!吃韓式料理有這鍋石鍋飯就對味了啦!

另外旁邊附了一盒海苔可以包着石鍋飯一起吃,韓國人都這樣吃,海苔包飯即使不用其他醬料或是配料就好好吃。

附餐的菜盤的份量對一個人來說挺剛好的,有鍋料也有新鮮蔬菜

附餐有白飯、寬冬粉烏龍麪及雞蛋可以選擇!我最愛吃贊岐烏龍麪,口感Q彈Q彈不軟爛,搭配味噌鍋特別好吃。美國榖飼培根

套餐搭配的肉盤是培根牛,培根牛算是牛肉中最平價好吃的肉了~

培根牛屬於油花偏多的肉質,但吃起來是偏油筋彈牙口感不油膩。

韓國泡菜鍋有另外附韓式沾醬,甜辣甜辣的滋味,不管沾魚糕或是肉片都很適合。牛奶鍋+60

牛奶鍋是我心中的第二名!牛奶鍋以高湯加入牛奶、奶油等,奶香濃郁卻不膩口,鹹香滋味特別適合搭配海鮮一起煮。美國無骨牛小排$388

每次來九勺一定會點美國無骨牛小排!這是我最愛吃的肉呀!!油花分佈均勻,肉質相當軟嫩,還帶點肉質的鮮甜滋味,堪稱是肥瘦比拿捏最好的肉質。

海港漁獲$488

這次還額外加點一份海港漁獲,裡面有鮮鯛魚、手打花枝漿、鮮白蝦蛤蠣、帶殼生蠔以及澎湖小尖卷,一組3-4人分挺剛好的!

鮮白蝦的鮮度真的挺新鮮的,光在剝殼就可以感受到新鮮滑嫩的感覺,特別好剝,肉質也很鮮甜彈牙。

帶殼生蠔雖然是生蠔,但還是建議煮熟再吃!生蠔煮起來挺肥嫩又juicy的!鮮味滿滿。

最期待就是這隻澎湖小尖卷,比小卷在小隻一點點,但鮮度、Q度一分都不少,滿滿的海味在嘴裡竄流着。

差點忘了,牛奶鍋也有特調沾醬,清爽酸甜的醬汁,搭配食材很解膩,但其實牛奶鍋本身很夠味,不沾醬也很好吃。

像漂流美就很愛吃牛奶鍋,搭配蔬菜、海鮮或是肉品都很適合!算是百搭鍋!

推薦極道豚骨味噌鍋+60

味噌鍋是我最愛的一鍋!以特調日式味噌加入海帶芽熬煮,味噌香濃郁卻不死鹹,尾韻還會回甘!特別適合煮烏龍麪、寬粉等等。英式豬肉三件拼盤$488

英式豬肉三件拼盤也是這次的新餐點!裡面有低溫熟成豬、雪花仔豬黑豚鬆阪豬,我很推可以點一份這個大家一起吃!只要488就可以一次吃到三種不同價位的肉!黑豚鬆阪豬

黑豚鬆阪豬是我最愛的豬肉!細緻的油花及獨特彈牙的口感,讓肉質吃起來特別脆甜彈牙。低溫熟成豬

低溫熟成豬吃起來是九勺菜單中最平價也是挺多人會點的肉盤。

肉質吃起來跟梅花豬有點像,肉質紮實沒有豬臭味。雪花黑仔豬

雪花黑仔豬的油花分佈的挺美的!看起來就很好吃吶!

雪花黑仔豬吃起來介於鬆阪豬及熟成豬之間,有鬆阪豬的彈牙也有熟成豬的紮實,口感挺不錯的。

味噌鍋也有自己的胡麻沾醬,搭配肉品、蔬菜都挺好吃的,最好吃的搭配就是加一點點拌着面一起吃!又香又提味生日優惠-牛肉丸

只要是當月壽星就會贈送一份牛肉丸唷!牛肉丸的口感挺Q彈的,帶點淡淡的牛肉香氣。冬瓜茶$免費

餐前會送上一人一杯冬瓜茶,算是潤潤喉、順順口,味道上香甜不膩不死甜。

冰沙

餐後會附上一杯冰沙,清涼酸甜的滋味帶點柚子香氣,餐後喝上一杯挺解膩的。九勺涮涮鍋外觀

九勺涮涮鍋就在左營高鐵站旁的新光三越七樓,從停車場到美食街直接搭電梯到七樓就能找到囉!

九勺涮涮鍋停車相當方便,也可以搭捷運或是公車來,就在車站旁邊而已。

不只交通方便,座位數也相當多,非常適合團體聚餐、朋友聚會等等。九勺涮涮鍋環境

而且九勺涮涮鍋不在美食街裡跟人家卡位,獨立在七樓的位子,雖然隱密但也挺好找的。

座位數大多以四人桌爲主,很適合三五好友聚餐或是家庭聚餐聚會。

吃飽飯還可以到旁邊的空中花園走走逛逛消化一下。沒來到九勺用餐真不會注意到新光三月裡有這麼棒的地方。九勺涮涮鍋菜單

巴蜀熊貓麻辣鍋、極道豚骨味噌鍋、北海道風味牛奶鍋、豪華冰封海鮮盅、美國頂級牛小排、樂活香草豬肉、巴蜀冰火雙拼、田園養生蔬食鍋套餐、素食菜盤、一般鍋菜盤。九勺涮涮鍋-後記

九勺涮涮鍋是一家很適合聚餐的高雄火鍋餐廳,這裡停車方便、交通也方便,餐廳位置安靜隱密卻又好找,座位數也挺多的,吃飽飯後還能一起逛逛街或是到一旁的空中花園走走拍拍照,重點是餐點平價又好吃!簡單的小火鍋但用料卻挺好的,相當適合聚餐聚會的好選擇吶!

九勺涮涮鍋地址:高雄市左營區高鐵路115號7樓時間:11:00-22:00電話:07-3455738姐妹淘部落客蒐集全臺灣美食旅遊情報,人家是一步一腳印、我們是一餐一家店,遍訪臺灣美食與飯店,地毯式的搜索,提供最新、最廣的臺灣美食,想吃美食,就看姐妹淘。 部落格、粉絲團、IG