【吃貨接力棒】盛夏你一定不會錯過這些海盜大餐
暌違六年的《加勒比海盜》回來了，此刻再也擋不住吃貨們的內心，要說起自助餐這種人見人愛的餐飲類別，還不得不歸功於維京人，在早期維京海盜盛行的時候，他們常常因分配不均大打出手，而聰明的廚師想到了一個絕妙的辦法，就是將食物都集中在餐桌上，讓海盜們自行取用，即最早期的自助形式。這個盛夏，不去一趟船長酒吧，不去吃一頓自助餐，怎麼還能算得上是忠實的海盜影迷？跟着本期本站旅遊《吃貨接力棒》來到京城尋覓這些不多見的美味，快讓傑克船長帶你上船！
1、加勒比海盜都吃些啥？
若說叫海盜的餐廳多如牛毛，而這家W酒店的標幟餐廳今夏就推出了加勒比主題自助，並僅在午間供應。走下魔方扶梯，環顧餐廳四周，洛可可風格的船舵、逼真的燈塔、型酷的海盜船長服務員，讓人感覺宛如置身在加勒比。
這裡的海鮮種類也稱得上精緻，飽滿的蟹腿不知讓多海鮮老饕瞬間失了自控力。小編的推薦吃法是蘸醬油，你呢？
香煎大蝦：在平常做法中加入了檸檬和醬汁，品嚐起來竟有了不同的口感，最主要的是，自助餐無限量供應，對於愛吃蝦的小編而言，則是樂開了花。
get到新技能：如何煮龍蝦？當然不只是洗一洗涮一涮就完事，這樣可會浪費了你精心挑選來的好龍蝦喲，正確做法是先將龍蝦洗淨放入沸騰的熱水中，待殼體發紅，撈出鬆鬆龍蝦軀體，去掉頭部和殼體，就是一道精美的龍蝦盛宴。餐廳爲每人都會準備一份這樣的大龍蝦，可不要來嚐嚐嗎？
看，剝好的龍蝦就是這樣~你肯定會問：如何讓龍蝦剝的如此完整？秘訣就是在於先給龍蝦“按摩”，具體手法請看直播，大廚一步一步教你烹飪龍蝦！
新鮮的籽蟹，需要在零下15度才能夠存活，膏黃肥美，不愧是蟹中大者！
海鮮中當然不能放過三文魚啦，這次做法與尋常的生食和香煎不同。鹽焗三文魚，主廚將一整條三文魚包裹在鹽裡放入烤箱炙烤10個小時，鹹香鮮嫩，回味無窮。
最後分享一則自助餐的秘訣，自助餐建議營養均衡，先吃海鮮，搭配水果更加營養均衡，不夠再挑選熟食，最後纔是容易飽腹的甜品，你學到了嗎？
一支能作戰的海盜可以沒有大炮，可以沒有火槍，但是不能沒有了朗姆酒……朗姆酒是甚至比 "強尼戴普"和"霍克船長"更具備資格去代表海盜的詞，甚至被稱之爲：海盜之酒。而我更加喜歡將之稱爲：大海之酒。從誕生到盛行，朗姆酒與大海之間就存在着千絲萬縷的聯繫。
進入這家大禮食堂，像進入了某個復古世紀的酒吧，明明滅滅的百葉窗，還有藏着秘密故事的調酒師，二戰時期的傢俱……以及一切貫穿大海的味道，都融入了酒中，唯獨在這個夜晚爲你訴說——
黑魔法：顧名思義神秘的海盜世界，來自反派的黑魔法。這款酒主要用黑白朗姆調配，傾覆黑白世界的經緯分明。它主要的特色在於其濃烈的口感，第一次嘗試可能會覺得難以下嚥，然調酒師卻說，這款酒入口相對柔和，透着香味，充分突出了朗姆酒的香味。
海盜：直擊主題的一杯特調酒，酒品本身十分乾烈，代表着船長敢於冒險，直言不諱的火烈性格。同時加入橙子調味，酒的靈魂如同船長，同時也具備柔情一面。
被詛咒的鬼魂：金銀黑三款朗姆調製，蘊含衝擊靈魂的烈度。以椰子菠蘿中和，味道不那麼幹烈，反而有了些酸酸甜甜的口感。
舵手：以黑白朗姆酒調製，以暗示海洋上不畏艱辛的舵手帶領海盜們歸途，此款還融入了苦艾酒，品嚐起來先甜後苦。
誘惑：這是一款分層酒，由黑色，橙色和紅色組成。黑色是海盜一貫的代表色，而橙色則代表着利益誘惑。海盜一生航行大海，無數的美麗風景，一生所求的金錢及沿途遇到的美女情史，都在述說着海盜經歷的美好豐富，但這些美好的背後是沾滿鮮血的雙手，紅色就恰恰代表了海盜爲一生所求承擔的危險以及付出的鮮血代價。
自由古巴：這款酒想必大家都已經司空見慣了吧，但很少人會去深挖其背後的故事。這款酒代表着自由，也宣導着海盜們自由冒險的風格。酒水中還加入了蜂蜜、咖啡，讓其味道不那麼苦澀。這款酒的由來也是有趣，因爲當時作戰頻繁，而食物等維持生命的物資相當匱乏，所以人們就在唯一充足的朗姆酒中加入了蜂蜜和咖啡，一來補充能量，二來振奮精神，讓海盜們在大戰中保持精神，放縱的追求自由。
再推薦一道牛肉片沙拉，亮點在薄脆如薯片的殼體。牛肉用黑朗姆酒醃製，黑朗姆在金銀黑朗姆中屬於味道最香的一款酒，而它也能增加牛肉本身的香甜和色澤，難怪一見着就讓人食指大動。
還有一款黑珍珠酒，等你來看直播回顧解封，你們都準備好了嗎？上岸了就要一起吃起來喝起來~回顧直播間，解開你的海盜基因：http://live.163.com/room/135946.html。