吃熱狗帶狗?美式大亨堡肉甜汁鮮 麪包軟松香

肉食主義搭配肉醬起司外層夾上起司麪包。(圖/記者陳明仁攝)

記者蕭婉寧臺北報導

熱狗大亨堡是美式家庭聚餐必備餐點之一,在臺灣想到大亨堡不免就想到超商食品感覺不是很健康,不過位在大安路上的「巧斯熱狗」就打破了這樣的迷思,大把大把的洋蔥大片大片的美生菜,自制不添防腐劑的熱狗,顧客吃得滿足也健康。

▲醬燒武士上頭鋪的洋蔥碎,一定要嚐嚐。(圖/記者陳明仁攝)

「在臺灣我都吃不到好吃的熱狗,因此我決定要大家知道什麼是好吃的熱狗,研發耗費了不少時間,甚至爲了要讓餐點更好,每天都一定要花時間現炒洋蔥。」巧斯熱狗店長Tommy說起爲什麼要開熱狗店,完全感受得到他對食物熱情,本來在加拿大求學的他,習慣了美式風味,但爲了不讓熱狗太侷限,他四處試口味,終於推出「醬燒武士」,融合日式的照燒醬、自調的美乃滋芥末,更厲害的是每天炒到呈焦糖色的洋蔥,用甜味完全帶出熱狗的香味,十分迷人

熔漿薯條搭配熱狗加購價只要89元。(圖/記者陳明仁攝)

如果想吃點傳統的美式熱狗,一定要試試「肉食主義」,那香濃的肉醬再鋪上滿滿的起司絲,先入烤箱上桌,搭配店家特製軟嫩的起司麪包,一咬下去滿嘴奶香混合肉香,給人像吃肉醬義大利麪的感覺。吃美式餐點絕對不能忘記重要的配角「薯條」,這裡的熔漿薯條一定讓你驚豔,放上店家特選的凝乳再淋上現煮的肉汁,絕對是一根接一根停不下來的涮嘴。

寵物餐點現點現做,讓寶貝們吃得開心。(圖/記者陳明仁攝)

有趣的是「巧斯熱狗」還歡迎大家帶家裡的毛小孩來,不僅如此在店裡還貼心準備了健康的手工寵物餐,由曾在寵物餐廳工作主廚OTTO精心調製,吃得有樂趣也無負擔。不過,店內的空間狹小,若帶寵物上門會稍嫌擁擠,且餐廳位置也較隱蔽。

▲主廚OTTO現烤餐點麪包。(圖/記者陳明仁攝)

【巧斯熱狗】電話:(02)2775-2897地址臺北市大安區大安路一段52巷24號營業時間:11:00~22:00消費金額:醬燒武士119元、肉食主義139元(以上皆附飲料)、熔漿薯條99元、寵物餐皆99元

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