吃日式雞蛋拌飯很危險? 陸防禽流感文章惹議

大陸中心綜合報導

H7N9禽流感蔓延,大陸從高層民間都在防疫大作戰,但網上一篇文章指稱,日式雞蛋拌飯是「危險的吃法」,引發日本網友不滿。

篇文章寫道,民衆對禽流感的預防意識提高,餐飲業出現「冰火兩重天」的態勢,以生鮮食物爲主的餐廳生意冷清,例如日本料理傳統火鍋影響不大,有的甚至生意火爆,因爲近來天氣潮溼,火鍋具有祛溼作用,加上禽流感的出現,讓不少人覺得吃火鍋更爲放心。

▲禽流感病毒的出現,讓不少人開始遠離禽類,甚至聞雞色變。

文章說,防止禽流感大原則是不吃沒有完全煮熟的雞蛋和雞肉,例如蛋黃沙拉醬,就是用生雞蛋黃打發而成的,最好別吃,還有日式雞蛋飯,「在熱騰騰的白飯裡打顆生雞蛋再加醬油。目前來說絕對是危險的吃法。而且悄悄告訴你,把生雞蛋換成淡味牛油豬油,或自己炸出來的雞油,其實好吃多了!」

對於雞蛋拌飯「危險」的說法,日本網友頗有意見,認爲日人吃了這麼多年都沒事。還有人酸溜溜地說,日本雞蛋都經過嚴格檢驗,生吃當然沒問題

中國國家衛生和計劃生育委員會網站16日晚間公佈,15日至16日,新增禽流感確診病例14例,其中上海6例、浙江5例、江蘇3例。目前,大陸共報告77例確診病例,其中16人死亡。疫情處於散發狀態,未發現人傳人證據