吃一顆要快走半小時!6種湯圓「地獄熱量」排行曝光 最胖不是花生

▲冬至湯圓你最愛的是哪款?營養師提醒,湯圓熱量真的很高,淺嘗幾口即可。(圖/ETtoday資料照)

記者張乃文/綜合報導

冬至快到了,各種口味的湯圓每年都推陳出新,吃法也大不同,你的最愛是哪一味呢?但不免俗的,營養師還是要提醒,湯圓熱量是真的很高,僅4顆包餡湯圓,就超過1碗飯了。藉此也教大家幾個小撇步,像是有餡+沒餡的混搭等方式減輕負擔及罪惡感。

今年的冬至在12/21,準備好要吃什麼湯圓了嗎?營養師餘朱青臉書提到,就算想吃,還是淺嘗幾口應應景就好!因爲湯圓熱量高得嚇人,像是一顆花生湯圓就高達73大卡,以60公斤成人來說,吃一顆就要「快走27分鐘」才能消耗熱量。且吃湯圓不能少的就是搭配甜湯,若以基本紅豆湯來算,就有340大卡;花生湯更高達420大卡。

除此之外,傳統口味的甜酒釀,100公克也有162大卡。餘朱青說,這樣算下來,若一份4顆包餡湯圓搭配花生湯當基底,熱量就高達712大卡,等於市售的一份招牌便當,稍不留意,一天熱量就超標, 因此選購時一定要注意營養標示。

▲營養師公佈常見的8種湯圓熱量。(圖/營養師餘朱青提供)

餘朱青也列出4個吃湯圓的可減少負擔的小撇步,若喜歡甜食朋友,煮甜湯搭配時,可以清淡、天然的湯底代替,就無需另外加砂糖;而鹹湯圓則可減少調味或多加點當季蔬菜。另外,一碗湯圓可「有餡+沒餡」混搭,以免熱量太高,假設已經確定當天要吃湯圓,前一餐及後一餐的白飯澱粉主食儘量減量,這樣整天下來的攝取才不會爆表。

不過,餘朱青提醒,湯圓是由糯米制成,黏性強不容易消化,所以消化較不好者不要多吃,吃完也不要坐着看電視,可以起來散步幫助消化,並消耗熱量。