▲炒雞肉蕃茄（圖／輕寵食 提供）圖、文／輕寵食
營養point：含豐富抗氧化維他命，適合皮膚不好或容易便秘的毛孩。食慾旺盛的毛孩可搭配義大利麪食用喲！
材料：雞胸肉170g、馬鈴薯、番茄 各150g。花椰菜、茄子、胡蘿蔔、黃色甜椒 各50g。橄欖油 約1大匙、水 1杯。A. 優格100g、荷蘭芹末 少許。
做法：步驟ㄧ 雞胸、花椰菜切成一小口大小。馬鈴薯、番茄 切成一公分的半橢圓形，胡蘿蔔、甜菜 切成細長條狀。步驟二 在鍋裡倒入橄欖油加熱，把步驟ㄧ的食材放進拌炒，直到肉變色後，用手捏扁番茄，並加水把蔬菜煮到軟爛即可。步驟三 盛到容器中，最後放上食材A就完成囉！
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