抽驗年節食品 北市5件不合格
臺北市政府衛生局公佈第二波年節食品檢驗結果，共計抽驗150件年節食品，包括即食豆製品、木耳、烘焙食品、米溼製品、素食食品、肉加工品、穀類食品、水產加工品、糖果等，結果共有5件品質檢驗不符規定；另外針對45件完整包裝產品檢查標示，共有2件標示不合格。
▲年節食品抽驗 臺北市5件產品不合格(圖／健康醫療網提供)
衛生局指出，本次抽驗項目主要是以品質檢驗爲主，包括防腐劑、漂白劑、調味劑、着色劑、黃麴毒素、亞硝酸鹽、殘留農藥等，檢驗結果以水產加工品〈如魷魚絲、蝦皮、小魚乾、蝦米〉不合格率最高，其次爲榖類製品〈如瓜子、蠶豆酥、花生〉。
而此次品質檢驗不合格的5項產品，違規原因有2件漂白劑「二氧化硫」超量〈蝦米、蠶豆酥〉、2件防腐劑「己二烯酸」超量〈碳烤魷魚絲、五香豆乾〉、還有1件白木耳檢出殘留農藥殺蟲劑「亞滅培」超量。
另外抽驗45件包裝食品的標示檢查，不合規定的2樣產品主要違規原因爲1件「綠豆糕」，外包裝成分標示的「食用色素黃色1號」，非法定的食品着色劑名稱；還有1件「玉荷包軟糖」檢出食用色素黃色4號，只是外包裝成分未標示。
目前衛生局已針對不符規定的產品，通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源爲外縣市者，該局已移請所轄縣市衛生局辦理；來源屬臺北市者，經調查確認違規業者後，將依違反食品衛生管理法處辦。
資料來源： www.healthnews.com.tw/