春季限定 亞尼克推出櫻花雙漩口味生乳卷

▲亞尼克推出櫻花雙漩口味生乳卷。(圖/亞尼克提供,以下同)旅遊中心綜合報導

春天是屬於粉色系的季節,亞尼克推出春季限定口味「亞尼克生乳卷-櫻花雙漩」,選自日本直輸天然鹽漬櫻花,將櫻花淡雅清香北海道奶霜結合,限量推出販售。此外,還有使用大湖高山高冷草莓,推出「亞尼克生乳卷-鮮採草莓」,及其他多款草莓季限定甜點,如草莓凍生乳卷切片、草莓奶酪、草莓優格等。

這次亞尼克於櫻花季特別推出生乳卷限定口味「櫻花雙漩」,選自日本神奈川本地的八重櫻,無農藥栽培,採用傳統鹽漬方法制成,將櫻花、鹽及梅子一起醃漬,擁有獨特的酸鹹風味。天然鹽漬櫻花使用在蛋糕前,爲了降低鹽份須於前一天浸泡在水中,同時也讓花瓣盛開,之後再將鹽漬櫻花與泡芙蛋糕一起烘烤,由花瓣帶出的甘鹹風味。▲櫻花口味派塔「櫻花漫漫」。

而捲入蛋糕中的奶霜內餡,則是以北海道奶霜當基底,再混搭櫻花漿、鹽漬櫻桃以及草莓、覆盆莓果泥,多了酸酸甜甜與甘鹹的滋味。亞尼克生乳卷-櫻花雙漩售價450元,雙卷禮盒(原味、櫻花雙漩)雙口味售價555元,而3月29日前持隨享卡至門市消費,可以399元加價購「櫻花雙漩生乳卷」。

除生乳卷外,櫻花口味派塔「櫻花漫漫」限定推出,持隨享卡購買整模可享9折優惠。▲草莓凍生乳卷切片。