慈愛教養院創意燒菓子 廣源良百萬助開店圓夢

慈愛教養院烘焙坊只靠口耳相傳,烘焙支出大於收入,廣源良董事長施仲廣發現困境,贊助百萬機具,並提供培訓團隊,協助在南瑤宮斜對面附近,開張了一家「麥茶米小舖」實體店面,創意燒菓子,真得超好吃。(吳敏菁攝)

慈愛教養院烘焙坊只靠口耳相傳,烘焙支出大於收入,廣源良董事長施仲廣發現困境,贊助百萬機具,並提供培訓團隊,協助在南瑤宮斜對面附近,開張了一家「麥茶米小舖」實體店面,創意燒菓子,真得超好吃。(吳敏菁攝)

慈愛教養院烘焙坊只靠口耳相傳,烘焙支出大於收入,廣源良董事長施仲廣發現困境,贊助百萬機具,並提供培訓團隊,協助在南瑤宮斜對面附近,開張了一家「麥茶米小舖」實體店面,創意燒菓子,真得超好吃。(吳敏菁攝)

吳敏菁/彰化報導

慈愛教養院烘焙坊因無實體店鋪故只能靠口耳相傳,支出大於收入,廣源良董事長施仲廣發現困境,贊助百萬機具,還無償提供品牌培訓團隊,在南瑤宮斜對面開張一家「麥茶米小舖」實體點面,不只愛心飄香,創意燒菓子,真得好吃到教人超振奮。

慈愛教養院在地深根35年,結合在地企業推動身心障礙者服務,在多年前因緣際會下認識了廣源良股份有限公司董事長施仲廣,施仲廣秉持「給魚吃,不如教釣魚」,愛心出動公司行銷團隊,輔導慈愛教養院,以品牌經營概念協助打造「麥茶米小舖」

施仲廣說,從慈愛烘培坊體驗到院生的實力,他們缺的只是機會,希望透過這是行動,喚醒更多愛心,並且不希望慈愛教養院是以悲情被動來獲取大衆的同情,而是主動出擊靠着品牌靠着產品,吸引更多顧客。

慈愛院長張明正說,這舉動讓院生振奮極了,提供訓生更多訓練機會,還能開創事業第二春,不少院生,因有了這家店鋪,增加和客人互動的機會,提升人際關係,服務更多元化。

更特別的是,有了之前烘焙坊米蛋卷的口碑再前,這次推出了創意燒菓子,真得美味,小店也佈置得很有品味,吃過的人都說「絕對可以憑實力創造彰化擠進彰化的特色美食、伴手禮」。