從雅房到店面! 名麪包師10年租屋心得「犧牲這點換租金空間」

▲Vera與未婚夫原本想把店開在信義安和附近。(圖/ET資料照)

記者項瀚臺北報導

開店有多不容易?最新一集地產詹哥老實說》邀請臺北1間知名麪包咖啡廳板娘,分享與房東之間發生的故事與無奈。節目中除了討論店面,她也提出2點住宅租屋方面的建議

▲點擊收聽Podcast《地產詹哥老實說》,8年級生Vera分享與房東間的故事。

8年級生Vera的未婚夫是1名麪包師傅,幾年前開了韓式麪包咖啡廳,在臺北市頗爲知名,生意也相當火熱。不過在本土疫情爆發後,店面開始轉型,將原有的內用區改成內場主攻餐廳訂單

之後疫情趨緩,人流回籠,讓Vera與男友相當後悔把內用區拆掉,於是他們便決定找尋新店面,打算開設早午餐店。不過,尋尋覓覓看上1間非常喜歡的店面後,悲劇也隨之而來。

▲之後疫情趨緩,人流回籠,讓Vera(左)與男友相當後悔把內用區拆掉。(圖/翻攝自地產詹哥老實說)

Vera說,這店面在信義安和附近,當時房東不斷強調「要趕快喔!現在就要付訂金了喔!」於是他們在評估地點、坪數合宜後,就立馬繳了押金20萬元(2個租金)。

過沒幾天,Vera在該店面所處大樓牆上,看到斗大布條寫着「住戶堅決反對餐飲進駐,拒絕油煙噪音。」接着和房東周旋後的結果是,對方主張其爲無法控制之事,拒絕退還押金以及1個月租金,目前該事件將走入法律程序。

話落到此,主持人詹哥也感嘆起在臺北市精華區開店的不容易,她說:「我有一個朋友開酒品零售,沒提供內用服務,但就是地下室空間偶而招待朋友這樣,最後也是被住戶抗議一波。」詹哥說,大安區被稱爲天龍國中蛋黃區,住戶們對居住品質的要求可能也會更高。

講完店面,接着談到租屋。事實上,Vera的男友是北漂族,在臺北租屋超過10年,「集郵」般地租過N個區域,舉凡像是淡水天母民生社區、信義區等等。

▲租屋的優點就是「不怕惡鄰居」,想搬就搬,也不用被房貸綁得死死的。(圖/ET資料照)

Vera說,租屋的優點就是「不怕惡鄰居」,想搬就搬,也不用被房貸綁得死死的,對創業開店、需要流動資金的他們來說,其實頗爲適合。不過,Vera也提到,租房就是缺少一份歸屬感,也會害怕把房東的傢俱弄壞,因此他們還是以買房作爲目標。

最後,Vera針對租屋族提出2點建議。首先她說,好的物件基本上會很快被租走,有心的話可以每天刷591,掌握市場上的供給資訊。

另外,面對連續18年上漲的租金指數,Vara說,房租越來越貴,確實會形成不小的負擔,但以時間換空間仍是不錯的選擇。像是他們之前租過每月1萬元的天母和民生社區,看似便宜的背後,也就是採取這樣的策略。

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