大片玻璃落地窗 能與陽光共進早餐的Garden Kitchen

▲Garden Kitchen餐廳擁有大片落地窗、可以直接看至戶外庭院美景用餐環境記者黃士原/臺北報導攝影

臺北萬豪酒店在中秋節後正式營運,除了住房之外,一樓的Garden Kitchen餐廳擁有大片落地窗、可以直接看至戶外庭院美景的用餐環境,特別吸晴。餐點部份,Garden Kitchen用餐型態有別於一般飯店全日buffet模式早餐午餐晚餐分別以自助餐、主餐加半自助餐、經典套餐形式呈現。

挑高的Garden Kitchen餐廳隔間全部使用玻璃隔屏,並分成上中下三段;上下兩段是水波條紋玻璃,中間則是透明玻璃,用意是配合一般人的視覺高度,從餐廳外就能欣賞餐廳內美食,入座用餐當中也能透過玻璃窗看到戶外庭院美景,早晨更能與灑入用餐區的和煦陽光一同用餐。▲半自助餐吧的蔬果區。▲開胃菜區。▲甜點區。早餐除了一般房客之外,如果非住房客想品嚐的話也可以,費用750元加1成服務費;而午餐則是在選完義大利麪、牛排主菜之後,就可以前往蔬果區、堅果區、開胃小菜區及甜點區取用喜愛的餐點,其中蔬果區特別提供QR code查詢產銷履歷。晚餐則是提供西式經典套餐料理,包括炭烤老饕牛排、炭烤肋眼牛排、炭烤伊比利豬、波士頓龍蝦等,價格1680元起。晚餐還有可單點配菜,臺北萬豪酒店行銷公關經理侯淑榕表示特別推薦炙炒鴨油酸高麗菜(200元),用鴨油炒的高麗菜特別的香脆。▲海陸雙重奏,是包覆培根肉的菲力牛排,以及波士頓龍蝦。▲炭烤美國PRIME"肯瓊"風味牛排。▲炭烤伊比利豬里肌,黑松花椰菜泥。

臺北萬豪酒店規劃中是有5間餐廳,但目前只有一樓的Lobby Lounge、Garden Kitchen開始營業,2樓的Mark's鐵板燒、3樓的宴客中餐廳及20樓的Inge's燒烤餐廳預計明年纔會開幕。比較特別的是,餐點中有許多牛排餐的Garden Kitchen並沒有乾式熟成牛排,反倒是20樓的Inge's燒烤餐廳將會提供乾式熟成牛排。▲開放式廚房。Garden Kitche電話:02-2175-7957收費:平日早餐-成人750元+10%,兒童(5~12歲)375元+10%,4歲以下免費。平日午餐-880起+10% (含半自助餐)平日晚餐-套餐1,580元起+10% 週末Brunch-套餐1,280元起+10% (含半自助餐)下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj